फ्राइंग पैन बोल: समीक्षा

तेजी से, उपभोक्ता अलग कोटिंग्स के साथ व्यंजनों से इनकार करते हैं, कच्चा लोहा या एल्यूमीनियम उत्पादों को पसंद करते हैं। ऐसे व्यंजनों के फायदे और नुकसान क्या हैं? क्या आपके पैन को टेफ्लॉन और सिरेमिक कोटिंग के साथ फेंक देना उचित है? और "नए-पुराने" कास्ट लोहा वाले लोगों का इस्तेमाल कैसे करें?

Biol कंपनी और उसके उत्पादों

Biol एक प्रसिद्ध यूक्रेनी कंपनी है यह एल्यूमीनियम से कच्चा कांच के उत्पादन में लगी हुई है और गैर छड़ी सिरेमिक कोटिंग के साथ कच्चा लोहा है और इसके बिना।

इसके उत्पाद टिकाऊ के रूप में तैनात हैं यह सभी प्रकार के प्लेटों पर उपयोग के लिए उपयुक्त है। कुछ मॉडल प्रेरण कुकरों के साथ संगत हैं, लेकिन सभी नहीं। इसलिए, फ्राइंग पैन खरीदने से पहले, आपको निर्देशों पर ध्यान देना होगा। एक साधारण माइक्रोवेव में यह सेट नहीं किया जा सकता है। साथ ही डिशवॉशर में धोना असंभव है।

कंपनी "बोल" का उत्पादन करती है:

• कास्ट-लौह पैनकेक फ्राइंग पैन
• निरंतर सरगर्मी के साथ उच्च गर्मी पर टोस्ट करने के लिए इरादा एक अंतराल तल के साथ पैन-वोक भून।
• फ्राईिंग पैन वर्ग के आकार का होते हैं।

• गैर-छड़ी सिरेमिक कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम से बर्तन। इसमें फ्राइंग पैन श्रृंखला "क्लासिक", पैनकेक पैन "ऑप्टिमा" शामिल है
• कास्ट एल्यूमीनियम फ्राइंग पैन वे अपने आकार को अच्छी तरह से रखते हैं, वे समान रूप से गर्मी वितरित करते हैं हाँ, और उनके पास उपलब्ध कीमत
• सोया-बीन्स, गौसनेटी, विभिन्न आकारों के कच्चा लोहा

सभी उत्पादों के व्यास में 2 से.मी. वृद्धि के 22 से 28 सेंटीमीटर तक उपलब्ध हैं।

उपयोग के लिए कच्चा लोहा व्यंजन तैयार करना

लोहा जल्दी से जंग लगाए। इसलिए, एंटरप्राइज़ से इसके उत्पादों को इंजन ऑयल के साथ प्रोसेस किया जाता है। पैन "बियोल" खरीदने के बाद इसे पूरी तरह साफ करना चाहिए

ऐसा करने के लिए, निम्न क्रियाएं करें:

• लूट के साथ तेल को पोंछिए;
• गर्म पानी में एक डीजेरेज़र के साथ धो लें, पोंछते हैं;
• पैन पर नमक डालो और इसे 20 मिनट के लिए भून, सरगर्मी;
• ओवन में कैल्सीनिंग के लिए गहरे पक्षों के साथ एक फ्राइंग पैन बेहतर होता है, क्योंकि यह पूर्ण ऊंचाई पर स्टोव पर गर्म नहीं करता है;
• नमक डालो और ठंडे पानी के साथ फ्राइंग पैन कुल्ला, ठंडा होने के बाद इसे मिटा दिया गया है;
• वनस्पति तेल के साथ गर्मी और चिकनाई

इस प्रक्रिया के बाद, उच्च तापमान के प्रभाव के तहत तेल से एक पतली गैर-छड़ी फिल्म रूपों। यह डिटर्जेंट के साथ धोया जाता है इसलिए, उत्साही मत बनो, संपूर्ण पवित्रता प्राप्त करने की कोशिश करो। यह केवल दर्द होता है, और फ्राइंग पैन में भोजन जला शुरू होता है।

यदि पैकेजिंग से पता चलता है कि इस प्रक्रिया को पहले से ही कारखाने में किया गया है, तो इसे दोहराना आवश्यक नहीं है।

बॉल से गैर छड़ी कोटिंग के साथ फ्राइंग पैन में , जर्मन ब्रांड ग्रेलेन का उपयोग पानी के आधार पर किया जाता है।

भंडारण और देखभाल

कच्चा लोहा से व्यंजन खरीदे , यह मत भूलो कि अब आपको लगातार ध्यान रखना चाहिए कि यह जंग नहीं है। इसलिए, काफी सरल आवश्यकताओं की संख्या को पूरा करना आवश्यक है:

• एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में भोजन न रखें।
• आक्रामक डिटर्जेंट का उपयोग किए बिना धोएं
• Abrasives का उपयोग न करें
• जब आप पैन धो लिए हैं, तो पानी को उखाड़ने के लिए कुछ मिनटों तक आग लगा दीजिए। फिर वनस्पति तेल के साथ तेल।
• एक सूखी जगह में फ्राइंग पैन को स्टोर करें, जो अच्छी तरह हवादार है।

गैर-छड़ी कोटिंग के साथ पैन में भूनना गर्म पानी में नरम स्पंज या बांस के टुकड़ों से धोया जाता है। आप तरल डिटर्जेंट का उपयोग कर सकते हैं। आप ज़्यादा गरम नहीं कर सकते, और यदि ऐसा होता है, तो फ्राइंग पैन पर ठंडे पानी न डालें। धातु के चम्मच का प्रयोग न करें लकड़ी या सिलिकॉन रंग के साथ मिश्रित भोजन

यदि जंग है

जब आप देखते हैं कि जंग जंग के तल पर दिखाई दिया है, तो घबराओ मत। लोहे के ब्रश के साथ, लाल धब्बे को हटा दें, फ्राइंग पैन को जला दें या गरम करें और नीचे वनस्पति तेल की एक परत को लागू करें।

एल्यूमीनियम धूपदान "बीओएल" कैसे तैयार करें? समीक्षाओं का कहना है कि उन्हें नमक के साथ कैलक्लिक किए जाने की आवश्यकता नहीं है। सब के बाद, वे जंग नहीं है, तो उन्हें मशीन तेल के साथ चिकनाई समझ में नहीं आता है। आप सूरजमुखी तेल और गर्म अच्छी तरह से चिकना कर सकते हैं ऐसे फ्राइंग पैन पर खाना जला नहीं जाएगा।

फायदे

निर्माता धूपदान "बीओएल" खरीदने की पेशकश करता है, क्योंकि:

• उन्हें किसी भी तापमान पर गर्म किया जा सकता है
• भोजन मिश्रण करने के लिए, आप धातु के औजारों का उपयोग कर सकते हैं
• लंबे समय तक उपयोग के साथ, विरोधी छड़ी प्रभाव और अधिक ध्यान देने योग्य हो जाता है।
• वे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं
• सस्ते।

सुअर - फ्राइंग फ्राइंग पेन लकड़ी या बकेलेइट से बने हटाने योग्य संभाल के साथ बियोल बहुत लोकप्रिय हैं। एक डाली मोटी शरीर आपको फ्राइंग पैन में उत्पादों को बाहर निकालने की अनुमति देता है। कास्ट आयरन लोहे की तुलना में अधिक धीरे धीरे ऊपर उठाता है इसलिए, इस तरह के फ्राइंग पैन में खाना आग लगने के बिना, लंबे समय तक आग लग सकता है।

समीक्षा सकारात्मक

कई खरीदार ने इस तथ्य के लिए "बोल" फ्राइंग पैन की सराहना की है जो सिरेमिक कोटिंग के साथ समान रूप से गरम कर रहे हैं, वे गर्मी लंबे समय तक रख देते हैं। लंबे समय तक उन पर कुछ भी नहीं जलता है वे सुरक्षित हैं, आराम से संभाल लें। उपयोगकर्ता नोट करते हैं कि धातु के उपकरण से खरोंच के स्थानों में भी कुछ भी नहीं फ्राइंग पैन में फिट होता है

मुझे उच्च पक्षों और एक मजबूत संभाल के साथ श्रृंखला "क्लासिक" से फ्राइंग पैन पसंद है I इसका उपयोग करते समय यह ख़राब नहीं होता है, तल नीचे सपाट रहता है।

खरीदारों का कहना है कि यह हर रोज इस्तेमाल के लिए एक सुविधाजनक और अच्छा फ्राइंग पैन है यह विभिन्न पारंपरिक व्यंजन तैयार करने के लिए सुविधाजनक है। खाना जला नहीं होता मुझे यह तथ्य पसंद है कि यदि आप ओवन में खाना पकाने जा रहे हैं तो संभाल जल्दी से खोल दिया जा सकता है

कोमल कास्ट आयरन फ्राइंग पैन बियोल जैसे कई लोग समीक्षा बताती है कि पेनकेक्स ऑप्टिमा लाइन के फ्राइंग पैन पर सेंकना करने के लिए सुविधाजनक हैं। फेंको कम और सपाट हैं इसलिए, पेनकेक्स हटाने के लिए सुविधाजनक है

इस फ्राइंग पैन में आप बिना तेल पकाना कर सकते हैं।

समीक्षा ऋणात्मक हैं

कुछ उपयोगकर्ता ध्यान दें कि मूल रूप से बोल सिरेमिक ग्रिल पैन खाना पकाने में अच्छे हैं, यह जला नहीं है। लेकिन कुछ समय बाद, वसा से पीले धब्बे सिरेमिक कोटिंग के किनारों पर दिखाई देते हैं। उनमें से छुटकारा बहुत मुश्किल है। उपयोगकर्ता विभिन्न प्रकार के डिटर्जेंट का उपयोग करना शुरू करते हैं, जिनमें abrasives शामिल हैं नतीजतन, सिरेमिक कोटिंग निकाल दी जाती है, और फ्राइंग पैन व्यर्थ हो जाते हैं।

लेकिन यह हमेशा डिटर्जेंट के उपयोग से नहीं होता है शिकायतें हैं कि सिरेमिक कोटिंग केवल उपयोग से बुदबुदाती है यह फ्राइंग पैन "परंपरा" पर लागू होता है, जो अब बंद है, लेकिन बिक्री पर हो सकता है।

अन्य खरीदारों की समीक्षा का कहना है कि ये दाग विभिन्न लोक तरीकों का उपयोग कर धोया जा सकता है। इसलिए, आप टूथपेस्ट के साथ जला किनारों को उकसाने की कोशिश कर सकते हैं, इसे सूखने की अनुमति दें, और तब स्पंज से कुल्ला करें। लेकिन टूथपेस्ट एक घर्षण सामग्री है इसलिए, यदि आप अक्सर ऐसे उपकरण का उपयोग करते हैं, तो सुरक्षात्मक परत जल्दी से नीचे आ जाएगी

लेकिन यह न केवल "बोल" फ्राइंग है उपभोक्ता प्रतिक्रिया से पता चलता है कि सिरेमिक गैर-स्टिक कोटिंग्स के साथ कई अन्य फ्राइंग पैन खरीद के बाद केवल पहले छह महीने जला नहीं करते हैं। और निर्माता संकेत करता है कि इस तरह के कवरेज का संसाधन असीमित नहीं है यह इस पर निर्भर करता है:

• फ्राइंग पैन की सामग्री;
• कोटिंग के गुण;
• इसके आवेदन की गुणवत्ता

इसलिए, कई लोगों ने कच्चा लोहा के साथ ऐसे व्यंजनों को बदल दिया है।

शिकायतें हैं कि केंद्र में संभाल के धागे को थ्रेडेड नहीं किया गया है। इससे इसका असुरक्षित उपयोग होता है