तकनीकी पशु वसा: GOST, उपयोग, रसीद

मांस और हड्डी भोजन अंश के उत्पादन में खड़ा है - तकनीकी पशु वसा। इसके अलावा, यह शवों या भागों है कि पशु चिकित्सा नियंत्रण उत्तीर्ण नहीं होते हैं से प्राप्त होता है। जिसके परिणामस्वरूप तेल, विनिर्देशों के अनुसार विभाजित तीन श्रेणियों की है।

प्राचीन काल से फैट जानवरों भोजन में बल्कि व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पादों के विनिर्माण में न केवल इस्तेमाल किया। एक समय था जब यह आवास की प्रकाश व्यवस्था, शीतदंश के इलाज के लिए इस्तेमाल किया गया था नहीं था। अब तक, पशु वसा लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया।

वसा किस्मों

तकनीकी पशु वसा शवों, अंतड़ियों, जो किसी कारण के लिए सैनिटरी निरीक्षण नहीं चुना गया से प्राप्त। के लिए अलग अलग हिस्सों और शवों के उत्पादन किया जाता है, उत्पादन tehzhira के लिए बनाया गया।

कच्चे माल के प्रसंस्करण के बाद बहुस्तरीय वसा के कई प्रकार तैयार किया। उनमें से प्रत्येक कड़ाई से राज्य के मानकों के अनुपालन के लिए परीक्षण किया जाता है। प्रमाणित उत्पाद के एक ग्रेड दिया जाता है।

1. प्रथम श्रेणी वसा। यह एक दूधिया सफेद या थोड़ा पीला रंग है। इस तरह के एक उत्पाद में नमी प्रतिशत से अधिक 0.3% नहीं है।
2. दूसरी दर तकनीकी पशु वसा। यह एक पीले-भूरे रंग या पीले रंग की है। उस में नमी की मात्रा 0.5%।
3. तीसरे दर्जे के। उत्पाद एक गहरे भूरे रंग है। नमी की मात्रा - 1.5%। इस प्रकार, जैसे अन्य दो, GOST के अनुसार निर्मित है।

विशेषताएं वसा किस्मों

तकनीकी पशु वसा GOST 1045-1073 सामान्यीकृत। इसके अनुसार विभिन्न प्रकार के उत्पाद अलग विशेषताएं हैं।

अतिथि पर तकनीकी पशु वसा, पैक किया जाना चाहिए संग्रहीत और ले जाया। वहाँ भी मानकों की जाँच करता उत्पाद विशेषताएं हैं।

भंडारण, पैकेजिंग, परिवहन

तकनीकी वसा अलग कंटेनर में पैक किया जाता है। यह हो सकता है:

• लकड़ी के बैरल (GOST 8777-80);
• ड्रम (GOST 6247-79);
• ट्रक, रेल टैंक कारों (GOST 9218-86)।

उनके लकड़ी के अंदर या polyethylene पानी कांच की एक परत के साथ लेपित अस्तर बैरल में उत्पाद पैकिंग करके। पैकेजिंग फिर से उपयोग करें, लेकिन केवल एक पूरी तरह से सफाई और कीटाणुशोधन के बाद। उत्पाद बिछाने से पहले एक पीले स्थिरता के लिए ठंडा किया जाता है। polyethylene करने के लिए कसकर बंद पैकिंग वसा के जंक्शन पर याद किया,। ऐसा करने के लिए, विशेष clamps का उपयोग करें।

शिपिंग GOST 14,192-77 द्वारा विनियमित है। निम्न जानकारी प्रत्येक कंटेनर पर चिह्नित किया जाएगा:

• उत्पाद के उत्पादन की तारीख;
• विविधता;
• उत्पादन मानक।

तकनीकी पशु वसा तीसरे ग्रेड परिवहन के किसी भी प्रकार ले जाने के लिए अनुमति दी है। जब घर के बाहर कार में उत्पाद के परिवहन के एक तिरपाल के साथ कवर।

आवेदन

तकनीकी पशु वसा प्राप्त करने के लिए मैकेनिकल इंजीनियरिंग के विकास के साथ आवेदन के नए क्षेत्रों को विकसित करने की अनुमति दी है। यह ऑटोमोबाइल सहित विभिन्न उपकरणों, में घर्षण को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तदनुसार, वसा इस तरह के तेल के रूप में विभिन्न स्नेहक, के उत्पादन के लिए आधार के रूप में लेना शुरू कर दिया।

ग्लिसरॉल वसा से प्राप्त। यह सैन्य उद्योग में तंबाकू उत्पादों के निर्माण में, वार्निश और पेंट के निर्माण में, चिकित्सा के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है।

तकनीकी वसा व्यापक रूप से व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पादों के निर्माण में इस्तेमाल किया जाता है। उत्पाद साबुन बनाने में एक आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

आधुनिक प्रौद्योगिकियों वसा बायोडीजल से प्राप्त करने के लिए अनुमति देते हैं। बायोडीजल जोड़ना डिजाइन में परिवर्तन इंजन की आवश्यकता नहीं है। वर्तमान में, गैस स्टेशनों कि दुनिया में ईंधन के इस प्रकार बेचने के कई हजारों कर रहे हैं।

स्वागत

तकनीकी तेल पशु शवों कि पशु चिकित्सा नियंत्रण पारित नहीं किया है की वसा कच्चे खाद्य प्रसंस्करण के लिए अनुपयुक्त द्वारा उत्पादित पशु भागों के भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है।

निम्नलिखित वसा के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप लागू होता है:

1. शव हिस्सा है, अधिकारियों पशु चिकित्सा नियंत्रण को अस्वीकार कर दिया।
2. जब्त।
3. शरीर के कुछ हिस्सों है कि कम पोषण मूल्य। यह कान, हिम्मत, आंखों और अन्य भागों हो सकता है।
4. खाद्य उद्योग से अपशिष्ट। वसा के औद्योगिक उत्पादन वसा trimming, और तेल जाल टी से तेल का उपयोग कर सकते हैं। डी
5. भ्रूण जननांगों।
6. मरे हुए जानवरों की लाशों। केवल पशु चिकित्सा नियंत्रण की अनुमति के बाद प्रसंस्करण के लिए भेजा इस तरह के शवों। पशु एक खतरनाक संक्रमण से मृत्यु हो गई, तो शव sanepidnormativami के अनुसार निपटाया जाता है।

कच्चे माल के सभी तकनीकी वसा न केवल विभिन्न प्रकार से, लेकिन यह भी सूअर, मांस, मटन, हड्डी मिश्रित के प्रकार पर विभाजित हैं पर निर्भर करता है।

उत्पाद विनिर्माण प्रौद्योगिकी कच्चे माल के प्रसंस्करण के कई चरण होते हैं। सबसे पहले, यह कुचल और फिर निष्फल है। इसके बाद, सुखाने किया गया। इसके बाद, सूखे कच्चे माल प्रेस है, जो वसा निचोड़ा लिए आपूर्ति की है। परिणामी उत्पाद उपचार के कई प्रकार के अधीन है। यह शेकर, जहां मोटे अंशों को हटाने के लिए, तो एक शीशे की सुराही और विभाजक के बाद करने के लिए भेजा जाता है।

बाद निष्कर्षण और तकनीकी पशु वसा के शोधन की रक्षा के लिए विशेष शर्तें बनाई गई हैं। तैयार उत्पाद Taram द्वारा विघटित है।

भंडारण

तैयार उत्पादों के भंडारण विशिष्ट परिस्थितियों के सृजन की आवश्यकता नहीं है। तकनीकी पशु वसा बहुत कम और बहुत उच्च तापमान को बेनकाब करने के लिए आवश्यक नहीं है। स्टोर माल काफी समय है, बशर्ते कि यह एक टैंक या अन्य बड़े कंटेनर में संग्रहित है हो सकता है।

तकनीकी वसा व्यापक रूप से गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में प्रयोग किया जाता है। हर साल वहाँ उत्पाद का उपयोग करने के लिए नए तरीके हैं। वसा की सिर्फ व्यक्तिगत नहीं देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन, लेकिन यह भी कारों के लिए ईंधन और अधिक है।