ट्राउट - सामन परिवार से एक मछली

ट्राउट - एक मछली (या, के रूप में यह कहा जाता है, Krasulya) है, जो के अंतर्गत आता है सामन परिवार। यह एक चपटे सिर और एक बड़ा मुँह के साथ एक संकीर्ण लम्बी शरीर है। उसके सिर संरचना की दृष्टि से पाइक जैसा दिखता है। ट्राउट - कई काले धब्बे के साथ पार्श्व रखा उज्ज्वल चांदी के साथ एक मछली। तराजू Krasulya अपेक्षाकृत छोटे है। दुम और गुदा पंख लाल रंग में रंगा, और पृष्ठीय और छाती पर का कवच - ग्रे। 2001 के बाद से मछली के यूरोपीय प्रजाति में हमारे लाल किताब में प्रवेश किया। इसलिए, ट्राउट, मछली पकड़ने बहुत ही रोमांचक है, मछली पकड़ने के अधीन नहीं है। छह या सात साल के लिए यह पांच किलोग्राम का वजन पर सत्तर सेंटीमीटर बढ़ता है। लगभग एक ही समय में यह आता है और उसके यौवन। स्पॉन के दौरान मछली अपने रंग बदल जाता है, एक तांबे लाल, तथापि, अंडे में तब्दील हो, बल्कि जल्दी से पिछले करने के लिए लौट। ट्राउट, उत्पन्न करने वाला मछली, मीठे पानी, अप्रैल-मई में। ऐसा करने के लिए, यह नदी कई किलोमीटर चलता है और एक छोटा सा है, लेकिन तेजी से नदियों में बंद कर दिया। एक अंडे, स्थायी निवास की एक जगह में डूब।

वितरण और जीवन शैली

Krasulya केवल ठंड झीलों या नदियों के प्रवाह में पाया। यह कभी नहीं समुद्र में चला जाता है। अक्सर, यह शांत, साफ पानी से तेजी से पानी में पाया जा सकता है। हमारे देश में यह सुदूर पूर्व और याकुटिया के यूराल के क्षेत्र में पाया जाता है। ट्राउट - शिकारी मछली। यह बसेरा, रोच, पहिये का धुरा और अन्य मछलियाँ खाती। उसकी उर्वरता औसत अधिकतम पांच के एक व्यास और एक आधा मिलीमीटर के साथ 14 हजार अंडे की बात आती है। ऊष्मायन अवधि - छह महीने तक। बड़े पैमाने के साथ chevitsa - मछली के इस प्रकार के लिए एक ही प्रवेश द्वार यह है कि सखालिन की तरह है। वह में रहती है जापान के समुद्र। ट्राउट - एक मछली है कि आम तौर पर नीचे है, जहां अजीब बनाता में धँसा snags और पेड़ के नीचे रखा जाता है छेद में, "Urca" दूरी पर श्रव्य लगता है। सुबह और शाम वह सतह के लिए भोजन की तलाश में चला जाता है, सर्दियों में यह बर्फ के नीचे आयोजित किया जाता है में।

मछली पकड़ना

साइबेरिया और यूराल, जहां कभी कभी व्यक्तियों desyatikilogrammovye में ट्राउट पर सबसे विपुल मछली पकड़ने। यह आमतौर पर एक मजबूत मछली पकड़ने की लाइन के साथ घूम रहा पर पकड़ा है, हालांकि कुछ anglers नाव से एक ट्रैक के मछली पकड़ने के लिए काल्पनिक। सर्दियों में, zherlitsy या पर बर्फ से एक सफल मछली पकड़ने सर्दियों चारा, और खुले पानी - कताई। अटैचमेंट, आम तौर पर एक "माउस" - एक आकर्षण है कि तैराकी कृंतक की नकल करता। एक अंधेरे चारा - और दिन ट्राउट प्रकाश लेता है, और रात में। इस मछली मछली पकड़ने के लिए सबसे सफल समय के रूप में रात कहा जा सकता है एक पूर्व भोर घंटे या गोधूलि बेला कर रहे हैं। दिन के समय में वह छायादार स्पॉट, जहां वह भूखा जब तक बचाव में चला जाता है। spawning के मौसम के बाद की अवधि के लिए Krasulya पर जोर्दानिया, सितंबर में और ठण्ड तक शुरू। काटो यह इस अवधि में बहुत अप्रत्याशित है: कभी कभी पूंछ या चारा मारा, तेजी से लोभी, नीचे करने के लिए घसीटा। सभी मामलों में, आदेश ट्राउट को याद नहीं है, तो आप एक बहुत तेजी से स्वीप, जिसके बाद यह एक सफलता बना सकते हैं, और मीटर के दसियों के लिए रेखा खींचें की जरूरत है। इस मछली के रूप में अक्सर बुरा स्वैलोज़ चारा बाधित होता है। कभी कभी यह नीचे जहां, पत्थरों पर आराम कर, लाइन टूट जाता है करने के लिए नीचे आता है। इसलिए, अनुभवी मछुआरों पता है कि यह जरूरी है कि बहुत जल्दी तट और एक नाव हुक पूंछ अनुभाग से बाहर निकलने के लिए लाने के लिए।

खाना पकाने में,

ट्राउट - मछली, खाना पकाने के सभी प्रकार में स्वादिष्ट। यह अक्सर, पकाया सफेद सॉस में पकाना, और भुना हुआ सब्जियों के साथ परोसा जाता है। इस तरह के मेवा, फल के रूप में मसाला मछली के व्यंजन, के लिए Krasulya अनुचित भरवां। कुछ अनार के रस के साथ इसे खाने के।