स्वास्थ्यवैकल्पिक चिकित्सा

जायफल। ज्ञात मसाला का उपयोग और नुकसान

पूर्व में, यह पेड़ बहुत सराहना की जाती है। बल्कि, पेड़ ही नहीं, और इसके फल जायफल हैं । अखरोट के फायदे और हानि प्राचीन लोगों के लिए बहुत अच्छी तरह जानते हैं , खासकर सुमेरियन, क्योंकि उन्होंने उन्हें 5000 साल पहले खुशबूदार मसाले के रूप में सेवा की थी। कुछ मसाले इस तरह के एक दिलचस्प अतीत और समृद्ध इतिहास का दावा कर सकते हैं। आजकल जायफल न केवल खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह सुगंध और लोक चिकित्सा में भी होता है। मस्केंट का पेड़ 9 से 12 मीटर तक है, औसत 120 साल तक रहता है, सही है, इसके जीवन का केवल आधा हिस्सा फलाफल होता है। व्यास में पेड़ का फल 6 से 9 सेंटीमीटर है, और इसका बीज एक जायफल है, जो आकार छोटा है - 1-2 सेंटीमीटर। एक पेड़ की वार्षिक फसल के बारे में 10 हजार पागल का योग होता है।

जायफल का प्रयोग संरचना

जायफल का उपयोग उपयोगी पदार्थों के लिए मूल्यवान है, इसकी संरचना में उपलब्ध है और उनके गुणों को उपचार के द्वारा वातानुकूलित किया जाता है। अखरोट काफी कैलोरी है, इसमें बहुत अधिक प्रोटीन, लगभग 3% आवश्यक तेल (यूजेनॉल, लिनाओला), लगभग 40% फैटी तेल, 20% स्टार्च, वर्णक और पेक्टिन पदार्थ होते हैं। जूट फॉस्फोरस, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों में समृद्ध है। इसमें विटामिन ए और बी विटामिन का हिस्सा भी शामिल है।

जायफल। लाभ और नुकसान

जायफल एक प्रकार का "दोधारी तलवार" है इस मसाले का अत्यधिक उपयोग बेहद खतरनाक है और मृत्यु का कारण बन सकता है (चिकित्सा के इतिहास में नट नशा के 2 मामले हैं)! नट में मादक द्रव्यों के सेवन समाप्त होता है, एक प्रसिद्ध हेलूसिनोजेन होता है। एक नट के 3 से अधिक कर्नेल खाने के लिए यह अवांछनीय है, और एक चाकू की नोक पर इसे जोड़ने के लिए काफी मसाला होने के कारण- अतिरिक्त अतालता की ओर जाता है और इंट्राक्रैनील दबाव के रुक जाता है

जायफल। खाना पकाने में मसालों के लाभ और नुकसान

स्पाइस अपने अविश्वसनीय सुगंध से अलग है! जायफल की गंध को साँसकर, आनंद के एक हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन होता है, इसलिए यह न केवल भोजन को अधिक स्वादिष्ट बना देगा, बल्कि यह आपकी आत्माओं को भी बढ़ाएगा! यूरोप के निवासियों, विशेष रूप से हॉलैंड, इस मसाले का व्यापक रूप से उपयोग करते हैं, इसे लगभग सभी व्यंजनों में जोड़ते हैं। पास्ता और मशरूम को छोड़कर मांस, मछली, विभिन्न सॉस के साथ पका हुआ जूट, जिसके साथ अखरोट सभी में मिश्रण नहीं होता है सर्वश्रेष्ठ मसाला मिठाई (केक और अन्य पेस्ट्री) में ही साबित हो चुका है, पेय (कोको, कॉफी, शराब, चाय)। स्वस्थ नींद के लिए बच्चों के साथ-साथ तनाव को दूर करने के लिए किसी भी वयस्क के लिए, अदरक, शहद, दालचीनी और जायफल के अलावा दूध से बने पेय के साथ आ जाएगा। इस तरह के कॉकटेल के पूरे जीव पर एक लाभकारी प्रभाव होगा और तंत्रिका तंत्र को शांत करेगा।

दवा में जायफल

तर्कसंगत उपयोग के साथ, जायफल पूरे शरीर को बहुत लाभ लाएगा। इसकी औषधीय गुणों के कारण, यह अदरक और अन्य मूल्यवान मसालों से नीच नहीं है। जूट "नई शक्ति और सकारात्मक ऊर्जा के साथ शरीर", रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है (आराम और खुश होने में मदद करता है)। पुरुषों और महिलाओं दोनों के प्रजनन प्रणाली पर मसालों का एक सकारात्मक प्रभाव है जायफल के साथ अनुभवी विभिन्न टिंचर्स और व्यंजन कैटररियल रोगों के साथ मदद करते हैं, और शरीर की प्रतिरक्षा भी बढ़ाते हैं। पागल पूरी तरह से अंदर और बाहर गर्म होता है, इसलिए जायफल पर आधारित चिकित्सकीय मलहम गठिया से निपटने में मदद करते हैं, ओस्टिओचोन्डोसिस। यह आंतों के काम को उत्तेजित करता है, भूख को बढ़ाता है, यकृत को साफ करता है, पेट फूलना समाप्त करता है, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, और एक उत्कृष्ट वार्मिंग प्रभाव होता है। यह स्मृति में सुधार करता है, ट्यूमर के विकास को रोकता है, टीबी के साथ मदद करता है, एनाल्जेसिक के रूप में उपयोग किया जाता है, और शैंपू युक्त जायफल बाल की जड़ों को मजबूत करता है, उन्हें चमकदार और स्वस्थ बनाती है।

जो लोग अपने स्वास्थ्य को देखते हैं वे बहुत उपयोगी जायफल होंगे। इस मसाले के लाभ और हानि अब आपके लिए परिचित हैं, सावधान रहें और इसे ज़्यादा मत करो और अपने स्वास्थ्य की देखभाल करें!

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