जब खुले मैदान में बीट बोना। खुले मैदान में चुकंदर की खेती

चुकंदर तालिका दसवीं शताब्दी में बीजान्टियम से रूस के लिए लाया गया था। प्राचीन समय में, इस संयंत्र बहुत इसके औषधीय गुणों के लिए सराहना की है, उदाहरण के लिए, हिप्पोक्रेट्स यह प्रयोग किया जाता संक्रामक और त्वचा रोगों के इलाज के लिए। वर्तमान में मजबूती से हमारे भोजन में स्थापित चुकंदर, इसके अलावा में, वहाँ पारंपरिक चिकित्सा के कई व्यंजनों, जो इस मूल्यवान जड़ के उपयोग के पाए जाते हैं।

यह एक गर्मियों निवासी, जो अपने साइट पर बीट वृद्धि नहीं हुई खोजने के लिए मुश्किल है, और इसे आसानी से समझा है। इतना ही नहीं, यह एक बहुत ही उपयोगी वनस्पति, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, है, क्योंकि अन्य बातों के अलावा, यह के रूप में यह बहुत उदार संयंत्र है विकसित करने के लिए आसान है। लेकिन, इस के बावजूद, एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। के समझते हैं, चलो बीट संयंत्र के लिए कैसे (बीज, अंकुर, विशेष रूप से परवाह) यह सब हम इस लेख में आपको बता करने की कोशिश करेंगे के बारे में।

बुवाई समय

सबसे पहले, के निर्धारित जब खुले मैदान में बीट बोना करते हैं। यह उपयोगी वनस्पति वसंत ऋतु में बोया जा सकता है, और यह सर्दियों के लिए संभव है।

शरद ऋतु बुवाई नवम्बर के शुरू में जल्दी फसल, या अप्रैल के अंत में एक फिल्म है, और चुकंदर, जो लंबी अवधि के भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया है के लिए किया जाता है, 10 वें दिन के बाद, लेकिन 20 मई की तुलना में बाद नहीं, वरीयता प्राप्त मई कर रहे हैं। तो बहुत ठंडा मिट्टी में बीज बोने के लिए जल्दी, जड़ों से विकसित नहीं कर सकते हैं, बजाय का गठन peduncles। जब पहली गोली मारता दिखाई देते हैं, फिल्म हटाया जा सकता है (चुकंदर अंकुर -2 ठंड स्थानांतरित कर रहे हैं डिग्री ^{सेल्सियस)।}

रोपण के लिए स्थान का चुनाव

खुले मैदान में चुकंदर की खेती कुछ प्रशिक्षण की आवश्यकता है।

साइट पर आप इस उपयोगी वनस्पति संयंत्र, जा रहे हैं, जिस पर पर्याप्त रूप से प्रकाशित किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से सूखा, अन्यथा जड़ों कठिन और बेस्वाद हो जाएगा। रोपण के लिए मिट्टी सबसे अच्छा है दोमट या दोमट चयन करने के लिए, एक पीएच नहीं 7. की तुलना में अधिक मिट्टी, रेत और कुछ भागों में podsolic उपज काफी कम हो जाएगा के साथ।

आदर्श रूप में, के तहत एक बिस्तर सबसे अच्छा है बढ़ रही खीरा, आलू, स्क्वैश, कद्दू या प्याज से पहले जगह लेने के लिए, यह एक अच्छा विकल्प मटर, लहसुन और गोभी के बाद जमीन की जाएगी नहीं है। और, जैसे गाजर, parsnips, अजवाइन और पालक और चार्ड के बाद, जो उसकी बीमारी के साथ आम बात है, एक ही स्थान पर के रूप में जड़ फसलों के बाद जाहिर है, लगाया नहीं किया जाना चाहिए बीट एक पंक्ति बीट आम तौर पर विकसित करने के लिए दो साल की सलाह नहीं दी है, और केवल तीन साल बाद यह अपने मूल स्थान पर वापस भेज जा सकता है।

मिट्टी तैयारी

खुले मैदान में बीट बोना जब, करने के लिए शुरू तय जमीन तैयार करते हैं।

रोपण के लिए बीजरोपण गिरावट में तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है। सबसे पहले, यह, ध्यान से एक संगीन कुदाल के साथ खोदा और ढीला किया जाना चाहिए। यह प्रति सड़ खाद या धरण की मीटर ² आधा एक बाल्टी की मिट्टी बनाने के लिए सलाह दी जाती है (ताजा खाद अनुशंसित नहीं है जोड़ना है)। यदि मिट्टी की अम्लता बड़ी है, यह खुदाई में जोड़ने के लिए सिफारिश की है डोलोमाइट आटा, नींबू या प्रति कांच के मीटर ² 1 की दर चाक (वसंत नहीं जोड़ा जा सकता, इस पपड़ी के रूप में जड़ फसलों की एक बीमारी का कारण हो सकते हैं)। इससे पहले कि बुवाई बनाने मिट्टी खाद होना चाहिए, इस तरह के एक मिश्रण उपयुक्त है: बोरिक एसिड के 10-12 चम्मच, मैग्नीशियम सल्फेट का 1 चम्मच, राख और खनिज टैबलेट के बारे में 2 चश्मा (सभी प्रति मीटर ^2)। आप कोई ऐसा लैंडिंग क्लोरीन युक्त उर्वरक नहीं करना चाहिए, लेकिन मैग्नीशियम है इस रूट फसल के बहुत शौकीन है। रेतीली मिट्टी पर चुकंदर आउटडोर खेती ⁽² मीटर बाल्टी 1 के लिए) किसी भी पीट भाग मैदान और धरण पृथ्वी की आवश्यकता है। मिट्टी मिट्टी में पूर्ण बाल्टी पीट और बासी बुरादा दो लीटर के योग के साथ मोटे नदी रेत बनाकर इस प्रक्रिया को यूरिया समाधान के सामने होने के लिए।

बीज की तैयारी

खुले मैदान में चुकंदर बीज संयंत्र के लिए, आप से पूछना? तो, इससे पहले कि आप बुवाई बाहर ले जाने, बीज पूर्व तैयार रोपण के लिए होना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए यह बेकिंग सोडा राख या प्रति दिन (पानी के 0.5 लीटर के लिए आधा चम्मच) के घोल में सोख करने के लिए वांछनीय है, तो rinsed, एक नम कपड़े में लपेटा और दो दिनों के लिए नीचे 25 ⁰ सी एक के तापमान पर एक के रूप में खड़े हैं। इस तकनीक को आप बुवाई के बाद एक सप्ताह अनुकूल गोली मारता है प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है।

बोवाई

कैसे और कब बीट संयंत्र के लिए? जैसा कि ऊपर उल्लेख, वसंत ऋतु में या गिरावट में रोपण, किया जाता है। इसलिए, यदि आप गिरावट में बीट डाल, बोने की दर प्रति मीटर ² 3 ^जी, बीज, के बारे में 4 सेमी की गहराई पर रखी हैं उनकी नींद गीली घास के शीर्ष पर है।

संयंत्र के लिए बीट बीज और जमीन में अंकुर वसंत ऋतु में? बीज एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर पंक्तियों में बोए गए थे, 2.5-3 सेमी की गहराई तक एक पायदान। तैयार खांचे गर्म पानी के साथ शेड, बीज एक दूरी में 2-3 सेमी की एक दूसरे से रखी हैं, तो वे थोड़ा में दबाया जाता है पृथ्वी और गीली घास। चुकंदर बीज mnogorostkovye से अधिकांश, एक बीज के बीज का प्रतीत होता है 2-4, तो 5-6 दिनों के बाद शूटिंग दिखाई देते हैं, पहले thinning, जिसमें एक दूसरे से 3-4 सेमी की दूरी पर संयंत्र छोड़ पकड़ अर्थात्। दूसरी नाश जड़ फसलों 8-10 सेमी के बीच की दूरी को छोड़ने 5-6 पत्तियों के गठन के बाद करते हैं।

हम खुले मैदान में चुकंदर बीज संयंत्र के लिए कैसे देखा, लेकिन वसंत ऋतु में, कुछ माली संयंत्र इस सब्जी अंकुर, तो चलो इसे कैसे करना चर्चा करने के लिए पसंद करते हैं।

एक 4 x 4 सेमी में विशेष रूप से तैयार सब्सट्रेट बोया अंकुर में एक स्थायी जगह पर चुकंदर रोपण से पहले एक महीने के लिए। खेती का यह तरीका यह संभव तीन सप्ताह सामान्य से पहले फसल है। बिस्तर अंकुर से पहले गोता वैकल्पिक है। खेती के लिए आवश्यक तापमान - 15-20 डिग्री ^{सेल्सियस} पौध अंडाकार जड़ सब्जियों के साथ सबसे अच्छा वयस्क चुकंदर हैं। एक स्थायी स्थान यह शुरू होती है जब संयंत्र 3-4 पत्तियों का उत्पादन में यह प्रत्यारोपित। इससे पहले, पौधों को एक कंटेनर ठीक से पानी डाला, जिसके बाद विशेष संयंत्र लेपनी को खोदकर निकाल लेते। बेहतर जड़ बीट, से पहले एक रूट अंकुर लेने के लिए 1/4 के बारे में हिस्सा द्वारा छोटा रोपण। इसके बाद, अंकुर अच्छी तरह से पानी पिलाया। पौधे एक दूसरे से 8-10 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है।

बीट के लिए इसके अलावा देखभाल समय पर hoeing है, निराई fertilizing और पानी।

ध्यान

तो, खुले मैदान में बीट बोना जब, हम समझते हैं, अब हम यह कैसे की देखभाल करने के बारे में बात करते हैं।

चुकंदर के बीज, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, धीरे-धीरे उगना, इसलिए, के बाद 3-4 दिनों के बाद रोपण थोड़ा रिज वसंत रेक पर मिट्टी ढीला की सिफारिश की है, यह अनुकूल गोली मारता है प्रदान करेगा। वर्तमान में, पहली बार के लिए गहरी जुताई 4 दिनों में किए गए के बाद शूटिंग अनुकूल दिखाई देते हैं। सामान्य तौर पर, चुकंदर ढीला करने के लिए बहुत संवेदनशील है, इसलिए मत भूलना बारिश हो या पानी के बाद मिट्टी ढीला है, लेकिन वहाँ के पत्तों के समापन के बाद, ढीला बंद कर देना चाहिए।

इस सब्जी को मंद करने जैसा नहीं है, इसलिए समय मातम हटाने के लिए मत भूलना, यह बांधने जड़ों की चरण में विशेष रूप से सच है। वैसे, में अगस्त बीट एक और पतले होने की आवश्यकता होती है, निराई अतिरिक्त जड़ों को दूर करने, पौधों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होना चाहिए। निराई और जरूरी thinning okuchte Zamulchiruyte पौधों और मिट्टी के बाद।

कई माली गर्मियों सूप और सलाद की तैयारी के लिए चुकंदर पर पत्तियों बांधना। इतना सख्त वर्जित है करने के लिए, फसल काफी कम हो जाएगा। बीट पानी रखने के लिए, नमी जड़ों वुडी बन की कमी के साथ सुनिश्चित करें। बेहतर पकने फसल से पहले 4-5 सप्ताह के लिए बंद पानी के लिए।

रोग चुकंदर

मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन तथ्य यह है कि रिक्तियों जड़ फसलों के अंदर का गठन कर रहे हो सकता है, कोर सड़ांध कमी बोरान में हो सकता है। पत्तों पर पीले रंग के धब्बे की उपस्थिति पोटेशियम की कमी, लाल पत्ते सोडियम की कमी और मिट्टी की वृद्धि की अम्लता पता चलता है इंगित करता है।

चुकंदर इस तरह के झूठे जैसे रोगों से प्रभावित है फफूंदी, जंग, गैंगरीन अवसाद, पत्ती स्थान। जड़ फसलों की कीट काले पैर, काली बीन aphid, निमेटोड, पिस्सू, मक्खी, रूट एफिड्स, चिकनी सड़ा कर रहे हैं। ये कीट और रोगों लोगों की सदियों का परीक्षण का प्रबंधन करने में मदद मिलेगी, इसका मतलब है।

सफाई और चुकंदर का भंडारण

कटाई बीट ठंढ की शुरुआत से पहले शुरू करते हैं, यानी कोई बाद में मध्य सितंबर से करके, आम तौर पर रूट फसल उगाने के मौसम (ग्रेड के आधार पर) 50 से 80 दिन है। पत्ते भंडारण से पहले जड़ से लगभग 3 सेमी की दूरी पर कटौती की जानी चाहिए। के बक्से में रखा चुकंदर, 1-3 ⁰ सी तापमान पर रेत डालना

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ठीक है, वास्तव में, और सब है, अब आप खुले मैदान में बीट बोना जब पता है, क्या बीज पसंद करते हैं, यह कैसे की देखभाल और कैसे स्टोर करने के लिए करने के लिए।

आप अच्छा फसल!