खट्टे चेरी - वसंत उद्यान की रानी

चेरी के बगीचे भरे की काव्य सौंदर्य के साथ किसी भी एक पेड़ से तुलना नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, शानदार मुकुट और चमकदार लाल जामुन के लिए धन्यवाद, पेड़ सुंदर न केवल वसंत में, लेकिन यह भी गर्मियों में है। और कैसे सुंदर चेरी छोड़ देता है - अंडाकार, इशारा किया, किनारों, वसंत और विभिन्न रूपों में शरद ऋतु में मुलायम हरे रंग पर दांतेदार।

चेरी जामुन के लगभग खट्टा स्वाद और अच्छी फसल प्राप्त करने का अवसर के लिए सभी उत्पादकों से प्यार है। वह एक छोटे से पकने बेर की झाड़ियों से हीन है। इसकी किस्मों में से कुछ बोने के बाद कुछ साल में फसल सहन करने लगे हैं। और सबसे उपयोगी उपज फल के 10-20 किलोग्राम।

अपेक्षाकृत पहले परिपक्वता - कि इस अद्भुत पेड़ की एक और बहुत ही मूल्यवान गुणवत्ता है। कुछ किस्में एकत्र किया जा सकता तुरंत स्ट्रॉबेरी के बाद सचमुच हैं, लेकिन बहुत देर से पकने के साथ किस्में हैं। सही ढंग से विभिन्न किस्मों के अपने बगीचे चेरी के पेड़ के लिए चुना है, तो आप गर्मियों के अंत तक जुलाई के शुरू से चेरी खा सकते हैं। और की अतुलनीय स्वाद क्या है चेरी जाम! और कौन कोशिश नहीं की गर्मियों में गर्मी की मिठाई, चिपचिपा, पूर्ण चेरी ब्रांडी?

बस तीन दशक पहले, पिछवाड़े चेरी में "व्लादिमीर" और "Lubsko" का सबसे लगातार प्रकार थे। आज सूची इस सभी किस्मों फल पेड़ बहुत मुश्किल है। उनके 200 से अधिक! और चेरी, तस्वीर जो कभी कभी भी रखना लोगों के बीच भ्रम की स्थिति पैदा, और आकार अलग हो सकता है। एक लघु अनुभूत एक झाड़ी के रूप में धीरे-धीरे, नहीं है।

लेकिन यह हमारे उद्यान खट्टा चेरी में सबसे आम है। यह अच्छी तरह से मध्य रूस के समशीतोष्ण जलवायु के लिए अनुकूलित है तो माली बढ़ने यह मुश्किल नहीं है। हालांकि, मास्को के उत्तर में, पेड़ भी सहज महसूस नहीं करता है। इसलिए, किस्मों जहाँ से जापानी चेरी या चेरी मैदान, जैसे, "रॉबिन" या "उदार" प्राप्त कर रहे हैं उगाया जाता है।

लाइव पेड़ 30-40, और कभी कभी 100 या उससे अधिक साल। तीसरे वर्ष रोपण के बाद के लिए खट्टा चेरी की पैदावार की उनकी पहली फसल। इसके फूलों की कलियों 35 डिग्री तक नीचे तापमान को सहन कर सकते हैं। लेकिन सर्दियों वसंत अवधि के लिए यह बहुत ही खतरनाक है में पिघलाव के बाद तापमान में यहां भी एक मामूली बूंद - आप एक चेरी जाम के बिना रह सकते हैं। सब के बाद, तापमान गुर्दे में तेज उतार-चढ़ाव के साथ उनकी कठोरता खो देते हैं। बहुत ही पेड़, के बाद भी ठंढ से गंभीर नुकसान आसानी से पुनर्स्थापित किया जाता है, और इसलिए सबसे सर्दियों हार्डी फलों की फसल के बीच माना जाता है।

मध्य रूस खट्टा चेरी फसल में 13-14 ला सकता है। चेरी आमतौर पर buketnye शाखाओं या वार्षिक वेतन वृद्धि पर परिपक्व हैं। फल 8-12 के बारे में% चीनी, थोड़ा अधिक 1% से एसिड और लगभग 20% ठोस होते हैं। इसके अलावा, वे बहुमूल्य टोनिंग और antiradiation पाया एजेंटों, टैनिंग एजेंट, के बारे में 10% fructose और ग्लूकोज, साइट्रिक एसिड और मैलिक एसिड, विटामिन ए, सी, आर आर और भी बहुत कुछ मूल्यवान और उपयोगी।

खट्टे चेरी, एक छाया सहिष्णु फसलों को संदर्भित करता है, हालांकि इसकी फसल प्रकाश पर निर्भर करता है। आम तौर पर, अधिक प्रकाश एक चेरी के पेड़ हो जाता है, अधिक प्रचुर मात्रा में उसकी फसल है। चेरी जड़ प्रणाली अच्छी तरह से adapts, हालांकि, ज़ाहिर है, पेड़ सबसे अच्छा प्रकाश और निषेचित भूमि पर, बढ़ता है विशेष रूप से, दक्षिणी पश्चिमी और दक्षिण पश्चिमी ढलानों में भूमि पर।

टीकाकरण या शूटिंग की मदद से ज्यादातर अद्भुत संयंत्र प्रचारित किया। कुछ माली प्रयोगकर्ताओं पुन: पेश और कलमों का प्रयास करते हैं। हाल के वर्षों में, चेरी बेरहम कार्रवाई जिनमें से फसल एक बार स्वयं इस पेड़ को खो दिया है, और उसके बाद के तहत, चेरी पत्ती स्थान के रूप में एक गंभीर फंगल रोग मारा। इसके अलावा, रोग का मुकाबला करने के मुख्य साधन अभी तक नहीं पाया गया है। वैज्ञानिकों ने माली उम्मीद है कि चेरी पत्ती स्थान पीछे हटना, जब वे यह प्रतिरोधी rootstocks और किस्मों बनाया।