कास्ट आयरन व्यंजन "Biol": विवरण, फोटो, समीक्षा

अग्रणी यूक्रेनी कंपनी बोल लिमिटेड सिरेमिक और गैर-छड़ी कोटिंग के साथ कच्चा लोहा और एल्यूमीनियम cookware का उत्पादन करती है।

कंपनी का इतिहास

कंपनी ने 1 999 में काम किया। उस पल से एंटरप्राइज की असेंबली लाइन से पहले एल्यूमीनियम व्यंजन निकल आए थे । कंपनी का उत्पादन सुविधाएं मेलिटोपोल शहर में स्थित हैं शुरू में, कंपनी कास्ट एल्यूमीनियम cookware के उत्पादन में विशेष है समय के साथ, इस श्रृंखला में काफी विस्तार हुआ है, जिससे हमें हमारे देश के बाजार में ऐसे उत्पादों की कमी को भरने में मदद मिली।

2003 में, कंपनी के अधिकारियों ने यूरोपीय खरीदारों के साथ अनुबंध किया बीआईएल लिमिटेड सीआईएस की पहली कंपनी बन गई, जिसने कच्चा कुकवेयर के उत्पादन को गैर-छड़ी कोटिंग के साथ शुरू किया। 2011 में, एंटरप्राइज के वर्गीकरण में सिरेमिक कोटिंग के साथ "बियोल" व्यंजन दिखाई दिए। और दो साल बाद (2013) एक नई कार्यशाला शुरू की गई। उनके उत्पाद कच्चे लोहा के व्यंजन "बोल" थे

आज कंपनी द्वारा निर्मित उत्पादों की श्रेणी में 360 से अधिक आइटम शामिल हैं। ये स्टेविंग-पेन और फ्राइंग पैन, गजटनेटीस और बर्तन, कजान और अन्य रसोई के बर्तन हैं।

कास्ट आयरन व्यंजन का इतिहास

इस आदमी ने हमारे युग के पहले भी कच्चा लोहा से बर्तन का इस्तेमाल करना शुरू कर दिया था। चीनी, सुमेरियन, रोमियों ने लोहे के गलाने के दौरान प्राप्त किए गए लोहे पर विचार किया, एक उप-उत्पाद और कम मूल्यवान सामग्री के रूप में प्राप्त किया। लेकिन बहुत जल्द वह इस्तेमाल किया गया था। इसलिए पहले कच्चा लोहा बॉयलर और फ्राइंग पैन थे।

मध्य युग में, कच्चा लोहा पहले से व्यंजन बनाने के लिए मुख्य सामग्री बन रहा है। और आज हम पेशेवर शेफ और गृहिणियों के रूप में कच्चा लोहा पसंद करते हैं। इस अद्भुत धातु के भौतिक गुणों, इसकी किफायती कीमत के साथ मिलकर, यह दावा करना संभव है कि यह व्यंजन हमारे रोजमर्रा के जीवन में मौजूद रहेगा।

कच्चा लोहा से बने बने कुकवेयर के फायदे

यह सामग्री लोहा और कार्बन का मिश्र धातु है, उत्तरार्द्ध सामग्री 2.14% है पिघलने बिंदु लगभग 1250 डिग्री सेल्सियस लोहे के कार्बन मिश्र धातु कठोरता प्रदान करते हैं, कोमलता और प्लास्टिसिटी को कम करते हैं। कास्ट आयरन में कम तापीय चालकता है, जिसके परिणामस्वरूप व्यंजन "बोल" (मालिकों की प्रशंसापत्र इसकी पुष्टि करते हैं) धीरे-धीरे गर्म हो रहे हैं, लेकिन यह तापमान को पूरी तरह से रखता है। इससे आप "रूसी ओवन" प्रभाव का उपयोग करके भोजन तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, डिश ही गर्मी नहीं करता है, लेकिन यह आवश्यक समय भी खाती है

कास्ट आयरन व्यंजन "बियोल" सार्वभौमिक है। यह बिजली, प्रेरण और गैस स्टोव पर सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, और अभिन्न या हटाने योग्य हैंडल के साथ भट्टियां ओवन के लिए उपयुक्त हैं।

व्यापार चिह्न "बोल" की तकनीक

कंपनी ने कच्चा लोहा के उत्पादन में महारत हासिल कर ली है, और आज कास्टिंग के क्षेत्र में सबसे उन्नत प्रौद्योगिकियों का उपयोग करता है, अर्थात्, ठंडा मोल्डिंग में ढलाई। कई गृहिणियां बियिल के उत्पादों के सौंदर्यशास्त्र के साथ-साथ इसकी कार्यक्षमता और व्यावहारिकता को भी ध्यान में रखते हैं।

व्यावहारिक रूप से सभी बर्तन, व्यापार चिह्न "बोल" के कच्चा लोहा से बने, थर्मल ऑक्सीकरण (एक तेल माध्यम में उपचार) की प्रक्रिया से गुजरती हैं। नतीजतन, धातु की सतह पर लौह आक्साइड की एक छिद्रपूर्ण, पतली परत होती है। कोटिंग के छिद्र, समय के साथ भोजन के तेल से भरे होते हैं। यह फिल्म जंग से बर्तन की रक्षा करती है और गैर-स्टिक गुण प्रदान करती है।

और अब हम कंपनी के कच्चा लोहा के व्यंजनों के कुछ नमूने पेश करना चाहते हैं।

कास्ट आयरन

आउटडोर मनोरंजन के प्रेमी इस कड़ाही को दांव पर खाना पकाने के लिए प्यार करेंगे। यह पर्यटन की श्रृंखला से संबंधित है इस तरह की कड़ाही आपको एक सुगंधित कान, एक स्वादिष्ट शुरा या किसी अन्य पसंदीदा डिश को पकाने की अनुमति देगा। यह उल्लेखनीय है कि घर में किसी भी स्टोव पर इतनी कड़ाही का इस्तेमाल किया जा सकता है।

निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• व्यास - 26 सेमी;
• वॉल्यूम - 6 लीटर;
• ऊंचाई - 20,8 सेमी;
• दीवारों की मोटाई और नीचे 4 मिमी है।

अनुशंसित कीमत 1990 रूबल है

कास्ट आयरन पैन

स्टूड के प्रशंसकों को बिना किसी कच्चा लोहे के बर्तन के अपने रसोई घर में प्रबंधन करने की संभावना नहीं है। इसकी मोटी दीवारों से आप प्यार करते हुए पकवान के स्वाद और समृद्धि को संरक्षित करते हैं। प्रबलित गिलास से बने कवर आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को देखने और नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

उत्पाद विनिर्देश:

• व्यास - 20 सेमी;
• ऊंचाई - 13.5 सेमी;
• वॉल्यूम - 3.0 लीटर

कीमत 1560 रूबल है।

पैनकेक पैनकेक

फ्लैट पक्षों के साथ यह अद्भुत फ्राइंग पैन नाजुक और सुर्ख पेनकेक्स के साथ अपने दोस्तों और दोस्तों को खिलाने में मदद करेगा।

उत्पाद विनिर्देश:

• किनारे की ऊंचाई - 2 सेमी;
• व्यास - 24 सेमी

कीमत 880 रूबल है।

कच्चा लोहा से बने बर्तनों की देखभाल

निर्माता ऐसे भंडारण कंटेनर में पका हुआ पकवान छोड़ने की सलाह नहीं देते हैं। फ्राइंग पैन, पैन , आदि का उपयोग करने के बाद, आपको (अपघर्षक एजेंटों के बिना) धोना चाहिए, सूखे और तेल की एक बहुत पतली परत (सब्ज़ी) को लागू करना चाहिए। डिशवॉशर में लोहे से व्यंजन न धोएं, मैन्युअल रूप से इसे करना बेहतर होता है एक सूखी जगह में व्यंजन रखें

अनुचित देखभाल के साथ, धातु की सतह पर जंग के दाग दिखाई दे सकते हैं। उन्हें छुटकारा पाएं - उन्हें एक धातु ब्रश के साथ ब्रश करें, कंटेनर को गर्म करें और तेल लगाने दें

कास्ट आयरन व्यंजन "Biol": mistresses समीक्षाएँ

जिन लोगों ने इस कंपनी के उत्पादों को खरीदा है, उनकी खरीदारी से बहुत खुश हैं वे तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता से संतुष्ट हैं। बहुत से लोग कहते हैं कि मांस और सब्जियों से बना व्यंजन कच्चा लोहा व्यंजन में उत्कृष्ट हैं।

इसके अलावा, बहुत से लोग ध्यान दें कि ऐसे बर्तन की कीमत इसकी गुणवत्ता के साथ काफी अनुरूप है। खासकर यदि आप अपने आपरेशन के दीर्घावधि पर विचार करें।

कुछ गृहिणियों का कहना है कि इस तरह के व्यंजन बहुत भारी हैं, लेकिन यह छोटी सी पकाई पकाया व्यंजनों की उत्कृष्ट गुणवत्ता से मुकाबला करने से ज्यादा है।