काली मिर्च: किस्मों और खेती

काली मिर्च गर्मी प्यार फसलों को दर्शाता है। लेकिन प्रजनक 200 से अधिक किस्मों, जिनमें से कुछ एक ठीक फसल लाता है, यहां तक कि साइबेरिया और यूराल के कठोर परिस्थितियों में ले आया। यह न केवल विविधता, ग्रीनहाउसों में खेती के लिए इरादा है। काली मिर्च किस्मों पहले सफलतापूर्वक खुले मैदान में उगाया। आज रूस में यह मिठाई और दो दर्जन किस्मों के तीन से अधिक दर्जन किस्मों zoned गर्म मिर्च की।

मीठे काली मिर्च किस्म अलग है, और वे विटामिन और खनिज लवण की उच्च सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है। वे उत्कृष्ट पोषण और स्वाद गुण होते हैं। काली मिर्च पके फल में एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री पर सब्जियों के बीच कोई बराबरी नहीं है।

85-100 दिन - जल्दी काली मिर्च किस्मों एक काफी लंबी (फसल उद्भव के समय से) फल की तकनीकी परिपक्वता की अवधि होती है। झाड़ियों काली मिर्च कॉम्पैक्ट, औसत ऊंचाई (1.0-1.4 मीटर की रेंज में झाड़ी की ऊंचाई) और घने पत्ते की है। सबसे सीआईएस में लोकप्रिय एक ग्रेड Agapovsky, अटलांटा, Dobrynya, Ruza एफ 1 प्राप्त किया।

ये फल किस्मों प्रिज्मीय आकार, चिकनी सतह और slaborebristuyu है। । तम्बाकू मोज़ेक वायरस और आलू - कुछ ग्रेड कई ज्ञात वायरस को पैदा कर सकता है चयनकर्ता किस्मों प्रतिरोध 15 सेमी की लंबाई में 280 ग्राम के एक जन्म के समय वजन की है।

प्रकाश काली मिर्च बारे में बहुत picky। लगभग एक बहुत छोटा नहीं दिन में सभी किस्मों बेहतर कर रहा। लेकिन सबसे बड़ा दोष यह है contraindicated काली मिर्च प्रकाश है - काली मिर्च फूलों का एक महत्वपूर्ण भाग निषेचित और गिरावट नहीं कर रहे हैं।

काली मिर्च की बड़ी मात्रा में जल फलने अवधि में सबसे अधिक जरूरत है। कई कलियों और अंडाशय में अपर्याप्त नमी गिर जाते हैं।

फ़रवरी के अंत में - विधि अंकुर दक्षिणी क्षेत्रों, जहां काली मिर्च के बीज बहुत पहले टमाटर बोया जाता है के अलावा बड़े हो गए ज्यादातर मामलों में मीठा मिर्च।

अंकुर की नियुक्ति निर्धारित करने पर विचार करें कि पिछले वर्ष की साइट पर वृद्धि हुई। सबसे अनुकूल जगह ऐसा क्षेत्र है जहां पहले से cucurbits और फलियां या गोभी या बड़ा हो गया है। यह धतूरा और काली मिर्च के पास खीरे के बाद विकसित करने के लिए अनुशंसित नहीं है। किसी भी ग्रेड कम उपज ऐसे पूर्ववर्ती की वजह से, और जोखिम काली मिर्च रोगों के महान है।

vysokoplodorodnyh और ढीली मिट्टी में लगाए मिर्च, जो गहरे खोदा, और एक रेतीले दोमट या दोमट संरचना है। मीठे काली मिर्च, गर्म - किस्मों बेड, एक दूसरे से सबसे दूर में लगाया जाता है - इस से बचा जाता है परागण।

रोपण से पहले लंबे समय तक काली मिर्च अंकुर इस फसल के अंतर्गत क्षेत्र में (पतझड़) मिट्टी तैयारी कर रहा है। ऐसा करने के लिए, पोटाश और फॉस्फेट उर्वरक बनाने के लिए, ध्यान से पृथ्वी, और संतृप्त नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के वसंत हिस्से को खोदा। में चिकनी बलुई मिट्टी सड़ खाद, पीट या सड़ बुरादा जोड़ें।

जब घने मिट्टी मिट्टी रेत जोड़ें। जब एक बड़ी एक स्थल पर मिट्टी में रेत की मात्रा धरण और बुरादा, लकड़ी राख, अधिभास्वीय और जोड़ दिया जाता है पोटेशियम सल्फेट।

काली मिर्च (सीवी किसी भी) एक अंकुर ठंढ के बाद लगाया ऊपर 15 डिग्री सेल्सियस मिट्टी के तापमान, यह जून के मध्य के आसपास कहीं है जब के रूप में। काली मिर्च गहरी रोपण की आवश्यकता नहीं है - तो यह और भी हानिकारक है। पहली सच पत्ती में जमीन में लगाया अंकुर।

रात में हवा के तापमान, यहां तक कि जून में के रूप में, हमेशा स्थिर, बंदरगाह फिल्म, प्लास्टिक या पेपर बैग के पहले 5-7 दिनों में अंकुर हैं।

जमीन में रोपाई के बाद निषेचन की जरूरत है। सभी कम से कम दो feedings का उत्पादन। यह सिंहपर्णी, बिछुआ, केला, स्वर्णधान्य और लकड़ी राख, जो एक टब में हड़कंप मच गया था, और पानी की बारीक कटा हुआ पत्ते प्रयोग किया जाता है के रूप में डाल दिया जाता है। मिश्रण 7-10 दिनों के लिए संचार किया गया था। यह ड्रेसिंग, जो काली मिर्च चारों ओर मिट्टी को परिपूर्ण बदल जाता है। , या यूरिया nitrophosphate: यह गोबर पानी (10 1) से पतला उपयोग करना संभव है। अक्सर 1:12 के अनुपात में एवियन (चिकन) खाद के भोजन के लिए इस्तेमाल किया।

आप इस तरह के रूप में मिर्च Horsham सब्जी फसलों की एक फसल हो जाना चाहते हैं, किस्मों को ध्यान से चुना और इसके बाद के संस्करण कृषि तकनीक का पालन करने के लिए सुनिश्चित हो जाना चाहिए।