आप लैक्टोज असहिष्णुता है?

एक शर्त है जो शरीर में लैक्टोज बर्दाश्त नहीं कर सकते, कुछ मान्यताओं वयस्कों के 75% में पाया के अनुसार। "लैक्टोज असहिष्णुता" की अवधारणा का वर्णन करता है मानव शरीर की अक्षमता लैक्टोज को पचाने - चीनी दूध में पाया।

कैसे लैक्टोज का आत्मसात है?

खून में प्राप्त करने के लिए, लैक्टोज निम्नलिखित घटकों में विभाजित किया जाना चाहिए: ग्लूकोज और गैलेक्टोज। यह एक निश्चित एंजाइम "लैक्टेज" कहा जाता है, छोटी आंत में उत्पादन की आवश्यकता है। यही कारण है कि सिर्फ इस एंजाइम है और पूरा करने के बाद कई वयस्कों का अभाव है बचपन। लैक्टोज असहिष्णुता लैक्टेज की कमी के कारण विकसित करता है। एक व्यक्ति जो दूध पिया या खाया अधिक डेयरी उत्पादों की तुलना में यह पचा सकते हैं कल्पना कीजिए। अत्यधिक लैक्टोज उजागर पेट के बैक्टीरिया में तब्दील कार्बन डाइऑक्साइड और लैक्टिक एसिड। आधे घंटे बाद वहाँ ठेठ संकेत है कि लैक्टोज असहिष्णुता के साथ कर रहे हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण

रोगी की परेशानी और निम्नलिखित लक्षणों का मानना है:

• ऐंठन
• उदर फैलावट
• मतली
• दस्त

जो लोग नहीं जानते कि वे लैक्टोज असहिष्णुता है, उनकी हालत को कम करने की कोशिश कर, और अधिक दूध पी सकते हैं, जिससे उनकी स्थिति बदतर हो गयी।

लैक्टोज के पाचन की डिग्री का निर्धारण करने के लिए, प्रयोगात्मक डेयरी उत्पाद, जो शरीर द्वारा metabolized किया जाएगा की संख्या का निर्धारण करने के लिए आवश्यक प्रत्येक मामले में। आप दूध का एक छोटा सा गिलास के साथ शुरू करने के लिए, लक्षण, अगली बार जब आप धीरे-धीरे खुराक में वृद्धि कर सकते अवलोकन की जरूरत है।

क्या यह एक एलर्जी है?

एक एलर्जी के लक्षण के दूध के लिए और कुछ मायनों में लैक्टोज असहिष्णुता समान हैं, लेकिन महत्वपूर्ण मतभेद हैं। एलर्जी - प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया, असहिष्णुता - पाचन प्रक्रिया का उल्लंघन। यह चकत्ते का कारण बनता है या एलर्जी सूजन तुरंत प्रकट होता है - दूध उत्पाद के प्रशासन के बाद कुछ ही मिनटों के भीतर। असहिष्णुता आधे घंटे या एक घंटे के बाद स्पष्ट है।

कौन सा लैक्टोज शामिल?

दूध और उसके उत्पादों (आइसक्रीम, पनीर, मक्खन, दही) इसके अलावा, लैक्टोज इन खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है:

• कैंडी;

• रोटी और बेकरी उत्पाद,

• नकली मक्खन;

• केक और पेस्ट्री;

• दवाओं से कई प्रकार के;

• सूखी मसले हुए आलू,

• मांस उत्पादों;

• नाश्ता अनाज;

• पेनकेक्स और बिस्कुट के लिए मिश्रण;

• सूप;

• सॉस।

कुछ लोगों को पूरी तरह से डेयरी उत्पादों का आहार से खत्म करने के लिए निर्णय लेते हैं, लेकिन इस मामले में शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है। ब्रोकोली, पालक, गोभी, तिल के बीज, बादाम, myagkokostnuyu मछली (सामन या सार्डिन): इसलिए, एक उचित आहार के लिए अन्य खाद्य पदार्थ है कि ज्यादा जरूरत कैल्शियम शामिल खाते हैं।

आप डेयरी उत्पादों की आंशिक इनकार के रास्ते जाने के लिए, और लैक्टोज की मात्रा को नियंत्रित करने की कोशिश कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वर्ष की आयु चीज पारंपरिक की तुलना में कम लैक्टोज होते हैं। और दही दूध की तुलना में अधिक आसानी से आत्मसात कर रहे हैं, क्योंकि दही में बैक्टीरिया लैक्टेज संश्लेषण, जो लैक्टोज को पचाने में मदद करता है।

में लैक्टेज की कमी में मल विश्लेषण से पीड़ित व्यक्ति लैक्टोज असहिष्णुता, प्रक्रिया जब एक पैरामीटर बढ़ाया मनाया जा सकता है - गुणांक lactosonegative enterobacteria का निर्धारण। उपचार की आवश्यकता नहीं है। ये जीवाणु पाचन प्रक्रिया में शामिल कर रहे हैं, आंतों में रहते हैं और अवसरवादी माना जाता है - उनके विशेष राशि% नहीं 5 से अधिक होना चाहिए। दर में वृद्धि हुई है, तो यह एक ऐसी स्थिति है लैक्टोज असहिष्णुता के समान हो सकता है।

लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए, लैक्टेज युक्त विशेष तैयारी का उत्पादन किया। वे इस हालत कम करने में मदद।

हालांकि लक्षण है, जो लैक्टोज असहिष्णुता के कारण होता है, अप्रिय, वे आमतौर पर नहीं स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।