Rambutan क्या है? विवरण, उपयोगी गुण

rambutan क्या है? यह विदेशी फल, पूर्वी देशों में एक अच्छी तरह से जाना जाता है। हमारे लिए, नाम काफी परिचित नहीं है। हालांकि, फल अपनी समृद्धि और महान स्वाद की वजह से कुछ देशों में लोकप्रिय है।

कहाँ rambutan बढ़ता है?

क्या rambutan के बारे में बातचीत शुरू, यह ध्यान दिया जाना चाहिए परिवार Sapindaceae से इस पेड़ कि। यह उष्णकटिबंधीय मौसम में बढ़ता है। इस प्रजाति के पेड़ काफी सक्रिय रूप से और साथ ही दक्षिण पूर्व एशिया में, थाईलैंड, इंडोनेशिया, मलेशिया में बढ़ रहा है। लेकिन प्रत्येक देश में एक ही समय में, संस्कृति अपने स्वयं के नाम है। इसके अलावा, rambutan अभी भी ऑस्ट्रेलिया, अफ्रीका, कैरेबियन द्वीप समूह और मध्य अमेरिका में लोकप्रिय है। हालांकि, rambutan का सबसे बड़ा वृक्षारोपण कंबोडिया, भारत, श्रीलंका, फिलीपींस और इंडोनेशिया में हैं।

कैसे फल रहे हैं?

क्या rambutan के बारे में बात करते हुए यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सबसे बड़ा हित के पेड़ के फल हैं। जबकि (ऊपर तीस टुकड़े करने के लिए) समूहों में एकत्र हुए वे एक पहाड़ी बादाम के आकार की है। Rambutan फल के अंदर स्थित हड्डी है, यह आकर्षक नहीं है। यह एक बलूत का फल की तरह स्वाद।

थाईलैंड rambutan प्यार की स्वदेशी लोगों और के बारे में यह कई खूबसूरत किंवदंतियों बात करते हैं। और अगस्त में सालाना इस के लिए समर्पित त्योहार आयोजित असामान्य पेड़। हालांकि बाहर से यह काफी आकर्षक। किस्मों की बड़ी संख्या के कारण, यह यह वर्णन करने के लिए मुश्किल है। पेड़ आमतौर पर ख़राब है, लेकिन दोनों सदाबहार और पर्णपाती रूप हैं। खुद को फल के रूप में जामुन या फल के रूप में हो सकता है। बाहर वे कांटेदार कपड़ा, जिसके तहत हड्डी रसदार गूदा पर स्थित है के साथ कवर किया जाता है।

फल के छिलके लाल, पीला या लाल-पीले रंग, और यहां तक कि बरगंडी हो सकता है। बाह्य, हमारे अखरोट की तरह फल, सिर्फ एक अलग रंग है। स्वादिष्ट फल परखने के लिए आपको कांटेदार खोल हटाने और एक सफेद जेली जैसे मांस पाने के लिए की जरूरत है।

कि rambutan इसके अलावा - फल (तस्वीर लेख में दी गई) बहुत उपयोगी है, यह लोहा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, निकोटिनिक एसिड, विटामिन सी, फास्फोरस होता है।

कांटेदार खोल rambutan पीछे से कभी-कभी "बाल-कृमि" कहा जाता है। फल का एक टुकड़ा खरीद कर, पहले हम अपने रंग पर ध्यान देना करने की जरूरत है। विशेषज्ञों का मानना है कि वे एक गहरे लाल रंग होना चाहिए, और spikes के सुझावों स्वयं हरी किया जाना है। Rambutan - फल जल्दी खराब है, फ्रिज में सात दिन से अधिक नहीं पकड़ सकते हैं।

rambutane के महापुरूष

ऐसा नहीं है कि rambutan माना जाता है - "। बाल" नाम ही मलेशियाई शब्द का अर्थ है कि से प्राप्त होता है के रूप में मलेशियाई फल पेड़ दक्षिण एशिया में, यह कई सदियों पहले बढ़ने लगी। धीरे-धीरे वह विश्वव्यापी प्रेम प्राप्त की। महिमा, अठारहवीं सदी में उसके पास आया था जब राजा राम द्वितीय इस उल्लेखनीय फल पूरे स्तोत्र के लिए समर्पित।

areolas के आसपास Rambutan हमेशा एक रहस्य बनी। उसके बारे में नीचे एक सुंदर कथा बिछाने के लिए नहीं। विशेष रूप से, उनमें से एक एक राजकुमार, जो एक भयानक मुखौटा rambutan के पास गया, और शादी के बाद, वह एक असली सुंदर blagotarya तथ्य यह है कि राजकुमारी उसके सुंदर आत्मा से प्यार हो गया में बदल गया के कहता है।

एक और, कम नहीं सुंदर कथा कैसे वह खुद को थाईलैंड rambutan में पाया के बारे में बताता है। मलेशियाई खान में काम करनेवाला जो टिन खनन, थाईलैंड में ले जाया गया और देश के दक्षिण में बसे। उसके साथ वह पांच और rambutan पेड़ लिया। उन्होंने कहा कि नए स्थान में अंकुर लगाया जब वे फल पहले दिया जाता है, तो फल का एक टुकड़ा पीला था, और कुछ - लाल। वे मतभेद और स्वाद। कुछ कड़वा थे, और दूसरों - मीठा। केवल एक पेड़ फल काँटेदार लाल फल है, जो अंदर अविश्वसनीय रूप से रसदार था सफेद मांस। कुछ समय पूर्वेक्षक के बाद अपने देश को लौट आए, और वह असामान्य rambutan पेड़ों की एक बगीचे को पीछे छोड़ दिया। समय के साथ, ग्रोव शिक्षा मंत्रालय बन गया है। इन स्थानों में यह बाद में एक स्कूल का निर्माण किया, और पेड़ों स्कूल rambutanami सत्कार करना शुरू कर दिया। राजा खुद साधारण लकड़ी के संरक्षक संत, फल के लिए लोगों के प्यार का उल्लेख नहीं है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह राजा बनाया rambutan का समर्थन है वर्तमान में देश में सबसे लोकप्रिय फल से एक है। लगभग 12 लाख $ हर साल फसल मूल्य। इसके अलावा अगस्त लोगों में हर साल त्योहार स्कूल rambutanu के लिए समर्पित, खुशी है कि कुछ भाग्य पहले पांच पेड़ लाया है करने के लिए मनाते हैं। यही कारण है कि इस तरह के एक असामान्य कहानी चमत्कार फल है।

विदेशी फल की उपयोगी गुण

क्या rambutan के बारे में बात करते हुए उसमें निहित उपयोगी पदार्थों याद कर लें। यह बी 1, सी बी 2, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन विटामिन। एक खनिज पदार्थों यह लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, और निकोटिनिक एसिड होता है। फल में मामूली मात्रा में इसके अलावा नाइट्रोजन, मैग्नीशियम, राख, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक और मैंगनीज है।

Rambutan, जिनमें से गुण शायद ही overestimated जा सकता है, मूल्यवान फाइबर के साथ पाचन के लिए बहुत अच्छा है। ब्याज की तेल और rambutan, जो भ्रूण हड्डी से अधिक चालीस प्रतिशत में निहित है है। इसके अलावा, यह arachidonic और शामिल ओलिक एसिड। आप तेल गड्ढे rambutan गर्मी है, यह एक बहुत ही सुखद खुशबू पर प्रकाश डाला गया। यही कारण है कि यह साबुन और अन्य कॉस्मेटिक उत्पादों, साथ ही उत्सव बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है खुशबूदार मोमबत्तियों।

स्वादिष्ट भ्रूण

शरीर के लिए बहुत उपयोगी Rambutan, यह पाचन और त्वचा पर लाभकारी प्रभाव में सुधार। थाईलैंड में विश्वास है कि फल रोगियों में मदद करता है प्रतिरक्षा में अक्षम लोगों के लिए, क्योंकि यह एक पौष्टिक और सफाई गुण है।

Rambutan, लीची कुछ स्वाद में समान। वे खाना पकाने के दौरान एक दूसरे के द्वारा बदल दिया गया है। Rambutan न केवल ताजा है, लेकिन डिब्बाबंद खा सकते हैं। अक्सर यह एक सलाद तैयार करने के लिए सामग्री के रूप में प्रयोग किया जाता है। फल सॉस, जाम, compotes, जो तब pies की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है, आदि से बने स्थानीय लोगों का इसके अलावा, rambutan एक विशेष स्वाद चिकन, मछली और मांस देता है।

लेकिन पत्तियों, जड़ों और rambutan की छाल को व्यापक रूप से और साथ ही वस्त्र उद्योग के लिए स्याही के उत्पादन में, लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। मलाया में सूखे फल के छिलके को दवा के रूप में सभी फार्मेसियों में बेच दिया।

फल के औषधीय गुणों

कच्चे फलों दस्त और पेचिश के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। सुगंधित गूदा अच्छी तरह से है गलत पाचन की प्रक्रिया को रोकने के आंतों में सूजन soothes। हालांकि, अगर पेट अपरिचित है इस का स्वाद फल, तो इसका इस्तेमाल आंत्र समस्याओं के इलाज के लिए यह ज्ञात नहीं है कि शरीर नई फल के लिए प्रतिक्रिया होगी खतरनाक है,।

कई देशों में, rambutan एक कृमिनाशक रूप में इस्तेमाल किया, परजीवी से छुटकारा पाने में सहायता मिलेगी। यह फल, शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, कीड़े मर जाते हैं।

पेड़ के पत्तों सिरदर्द से poultices बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। कार्रवाई की विधि अभी तक नहीं अध्ययन किया गया है, लेकिन थाई लोग इसे लागू करने को तैयार हैं। मलेशिया छिलका में विभिन्न दवाओं के निर्माण के लिए प्रयोग किया जाता है। यह सूखे और अगली फसल तक संग्रहित है। एक पेड़ की जड़ के काढ़े बुखार के लिए लागू होते हैं। बार्क भी टिंचर, जो मौखिक गुहा (stomatitis, फोड़े) के रोगों में मदद तैयार करते हैं। इस शोरबा भी युवा माताओं को बच्चे के जन्म से ठीक हो रहे हैं के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। स्थानीय लोगों का दावा है कि पाँच फल प्रत्येक दिन खाने, यह कैंसर के खतरे को कम करने के लिए संभव है। Rambutan प्रभावी रूप से रक्तचाप कम करती है।

कॉन्ट्रा उपयोग फल

नई विदेशी फलों के साथ पहली परिचित हमेशा की तरह, एक छोटी राशि के साथ शुरू होता है, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि शरीर यह करने के लिए प्रतिक्रिया होगी। पेट और प्रत्येक व्यक्ति की आंतों व्यक्तिगत संवेदनशीलता है। इसके अलावा, संभव एलर्जी की प्रतिक्रिया। बाकी वहाँ फल के उपयोग करने के लिए कोई मतभेद नहीं है।

खिड़की पर Rambutan

विदेशी के प्रेमी पता है कि तुम पत्थर से घर rambutan पर बढ़ सकता है रुचि होगी। इस तरह की एक विधि सबसे आसान और सबसे प्रभावी है। आप उचित देखभाल के साथ एक संयंत्र बनाते हैं तो वह प्राप्त की और फल जा सकता है।

बीज पाने के लिए आपको गड्ढे पका हुआ फल से बाहर निकलना और इसे अच्छी तरह से शुष्क करने की जरूरत है। इसके अलावा, यह एक नम कपड़े में रखा जाना चाहिए, और क्षमता एक गर्म स्थान में रख सकते हैं। हड्डी अंकुर चाहिए। ऐसा करने के लिए, यह दैनिक moisturize। कुछ हफ्तों के बाद यह उगना चाहिए। यही कारण है कि जब रोगाणु मिश्रण के साथ एक बर्तन में लगाया जा सकता है।

जल निकासी परत के नीचे शीर्ष पर रखा गया है पर पोषक तत्व मिश्रण डाल दिया। बीज गहरा और पृथ्वी के साथ कवर किया। बर्तन के शीर्ष पर एक ग्रीन हाउस प्रभाव बनाने के लिए, और एक गर्म उज्ज्वल जगह पर दूर करने के लिए polyethylene से आच्छादित है। पौधों को पानी के रूप में मिट्टी सूख जाता है। अंकुर कुछ हफ़्ते के भीतर दिखाई देनी चाहिए। कुछ महीने बाद रोगाणु चार सेंटीमीटर तक पहुँचते हैं। जब संयंत्र बढ़ता है, यह एक बड़ा बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता। रोगाणु संयंत्र खुले मैदान में के बाद से इस संस्कृति thermophilic है, आवश्यक नहीं है। मध्य अक्षांशों में rambutan या तो घर पर या ग्रीनहाउसों में उगाया जाता है।

देखभाल की विशेषताएं

लकड़ी की कलमों उष्णकटिबंधीय देशों से लाए लगभग हमारे देश में जड़ नहीं लेते हैं, तो संयंत्र एक पत्थर से उगाया जाता है - सबसे स्वीकार्य विकल्प। आप एक ही थाई से एक परिपक्व फल नहीं ला सकता है और एक बीज ले, यह दुकान में पका हुआ फल का चयन और उनकी हड्डी उगना करने की कोशिश करने के लिए संभव है।

हमें याद रखना चाहिए कि अंकुरण जल्दी खो दिया है, इसलिए फल सिर्फ रोपण से पहले उत्कीर्ण चाहिए। अंकुरण की संभावना को भिगो जा सकती है, बीज विकास उत्तेजक बढ़ाने के लिए।

संयंत्र पानी तीन दिन में एक बार होना चाहिए। उन्होंने कहा कि सूर्य के प्रकाश की मात्रा को अधिकतम करने के लिए जरूरत है, लेकिन प्रत्यक्ष किरणों के बिना। संयंत्र स्प्रे करने के लिए आवश्यक नमी बनाए रखने के लिए उसके लिए उच्च आर्द्रता से परिचित उष्णकटिबंधीय मौसम है। कोई विशेष परिस्थितियों संयंत्र की आवश्यकता नहीं है, इसलिए, उनके लिए विशेष देखभाल की जरूरत नहीं है।

बजाय एक उपसंहार के

Rambutan - एक समृद्ध इतिहास के साथ एक उष्णकटिबंधीय संयंत्र। यदि आप एक मौका मिलता है, तो निश्चित रूप से यह प्रयास करें। फिर भी फल है, जो इतनी थाईलैंड में सम्मान दिया जाता है स्वाद के लिए दिलचस्प।