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सामन जीने के लिए कैसे
सामन उपसमूह Salmoniformes में केवल परिवार हैं। उनमें से दोनों मीठे पानी और संवाद स्थापित करने विचार हैं। इन सबसे आम हैं: सामन, चम सामन, गुलाबी सामन, coho, सोकाई, चिनूक सामन, व्हाइटफिश, भूरी ट्राउट, Grayling, सिस्को, ब्रुक ट्राउट, सामन और सन। इन मछलियों में से अधिकांश एक सामूहिक नाम कहा जाता है: ट्राउट और सामन।
सामन मछली के बारे में 145 मिलियन साल पहले दिखाई दिया। संरचना और रूप है, वे बहुत Clupeiformes के समान हैं, और यहां तक कि उन्हें कुछ वर्गीकरण में गठबंधन। लेकिन सामन आसानी से ट्रंक पक्ष पर एक अच्छी तरह से खींची गई रेखा से प्रतिष्ठित किया जा सकता। आधुनिक प्रजातियों में परिवारों की जुदाई 62-25 करोड़ साल पहले हुई।
विशिष्ट सुविधाओं
मछली सामन परिवार के कुछ सेंटीमीटर दो मीटर की दूरी पर है (जैसे, व्हाइटफिश) से शरीर की लंबाई हो सकता है, और अपने वजन तक सत्तर किलोग्राम (ट्राउट, सामन, चिनूक सामन) करने के लिए हो सकता है।
एक ट्राउट के आकार के लिए एक निरपेक्ष रिकॉर्ड। सामन परिवार पचास से अधिक साल रह सकते हैं की इस मछली, एक सौ किलोग्राम का वजन दो से अधिक और एक आधा मीटर की लंबाई है। शरीर - लंबे और संकीर्ण, गोल तराजू को कवर किया।
सभी सामन एक भी पृष्ठीय पंख और एक वसा, उसके पीछे कौन है।
प्रजनन
कुछ प्रजातियों में जीवन प्रत्याशा पंद्रह साल तक पहुँच सकते हैं।
वे केवल में पुन: पेश कर सकते हैं ताजा पानी। हालांकि, झीलों में स्थायी निवास के कुछ प्रकार है, लेकिन उनमें से ज्यादातर ताजा जल निकायों में खारे पानी में अंडे देने के लिए बढ़ जाता है। अक्सर वे वापस एक ही जगह है जहाँ वे पैदा हुए थे पर जाएं। यह अभी भी अज्ञात वास्तव में कैसे वे अपनी मूल नदी लगता है। शायद, स्वर्गीय निकायों और उज्ज्वल तारामंडल, या पानी के स्वाद और उसकी संरचना के बेहतरीन सुविधाओं के लिए।
को उत्पन्न करने के सामन अपने आकार और रंग बदल रहे हैं के दौरान (डाल "शादी की पोशाक")।
स्पॉन
पहले से ही उल्लेख किया है, सामन प्रजनन केवल ताजा पानी में होता है - धाराओं, नदियों या झीलों में। इस अटलांटिक और प्रशांत सामन है - यह है कि उनके पूर्वजों मीठे पानी थे, और केवल उनके वंश के कुछ anadromous मछली के रूप में विकसित इस तथ्य के कारण है।
इससे पहले इस प्रक्रिया को सामन काफी दोनों बाह्य और आंतरिक बदल जाते हैं। चांदी की कोटिंग लाल काला, पुरुषों कभी कभी कूबड़ प्रकट हो सकता है हो जाता है, दांत बड़े हो जाते हैं। लेकिन लगभग सभी आंतरिक अंगों अवक्रमित कर रहे हैं, मांस कम लोचदार और इसलिए कम मूल्यवान हो जाता है।
निवास स्थान
असल में, सामन में रहते उत्तरी गोलार्ध। वे उत्तरी एशिया, यूरोप, उत्तरी अमेरिका में और साथ ही पहाड़ों में सबसे आम हैं उत्तरी अफ्रीका के। में दक्षिणी गोलार्ध, उनके प्राकृतिक निवास स्थान में एक परिवार लापता है, लेकिन कुछ स्थानों में उन्हें कृत्रिम अनुकूलित और नस्ल।
व्यापार
उनके मांस एक विशिष्ट स्वाद है और पोषक तत्वों में बहुत अमीर है, इसलिए सामन के सभी प्रकार लक्ष्य प्रजातियां हैं। वे सब निकाले के लगभग तीन प्रतिशत की पकड़ दे समुद्री मछली।
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