पानी की विशिष्ट ऊष्मा

जल - तो अपनी रोजमर्रा की जिंदगी के सामान्य गुण, यह शायद एक व्यक्ति जो, पेशेवर आधार के बिना, अपने भौतिक और रासायनिक गुणों के बारे में सोचा खोजने के लिए मुश्किल है। थोड़ा ब्याज की है तथ्य यह है कि पानी पर एक लंबे समय पहले सभी ज्ञात और सूक्तियों के स्तर पर स्पष्ट किया की वजह से - लेकिन फिर भी, अगर यह इस संदर्भ में इसे बनाने के लिए आवश्यक है, यह काफी तर्क यह है कि इस समस्या को सुनने के लिए आम बात है। हालांकि, यह ऐसा नहीं है। रासायनिक यौगिक, पानी की जांच की के नाम के तहत हमारे लिए जाना जाता है की प्रकृति कहने के लिए हम इसके बारे में सब कुछ पता है कि सक्षम होने के लिए पर्याप्त नहीं है।

दरअसल, पानी हमारे चारों तरफ है, लेकिन इसकी भौतिक और रासायनिक प्रकृति के मामले में, बहुत ही दिलचस्प तथ्य यह है कि यह एक लगभग सार्वभौमिक विलायक है। यह गुणवत्ता, बारी में, पानी के गुणों कि संभव सार्वभौमिक-विलायक यौगिकों बनाने की एक सूची से निर्धारित होता है।

उदाहरण के लिए, सभी स्कूल से जाना जाता है, कि सी पदार्थ, जिसके बाद सूचक ही धीरे-धीरे कम करने के लिए शुरू होता है के घनत्व में वृद्धि करने के लिए 4 0 डिग्री सेल्सियस से तापमान में वृद्धि के साथ। घनत्व परिवर्तन मापदंडों के इस तरह के संरचनात्मक विशेषताओं के बारे में बताया पानी के अणुओं और उन दोनों के बीच बातचीत की प्रकृति। एक दिलचस्प और इस तरह के एक प्रक्रिया है जिसमें एक ही रुक-रुक कर, इस तरह के पानी की विशिष्ट ऊष्मा, घनत्व और तापीय चालकता के रूप में बदल जाता है इसके मापदंडों के मूल्यों। उदाहरण के लिए, इस तरह के एक निर्भरता। यह स्थापित है कि की विशिष्ट ऊष्मा पानी बर्फ में एक ही व्यक्ति की तुलना में लगभग दो गुना अधिक है।

इस घटना की व्याख्या करने के लिए, यह याद किया जाना चाहिए कि, वास्तव में, विशिष्ट ऊष्मा है। वस्तु परिभाषा का एक बेहतर समझ के लिए अवधि विशिष्ट ऊष्मा का चुनाव। के रूप में "सी" है, जो गर्मी ऊर्जा की मात्रा से पता चलता शारीरिक सूत्रों में निरूपित किया जाता है यह मान, सुनिश्चित करने के लिए खर्च किया जाना चाहिए कि पदार्थ की 1 किलो के तापमान में वृद्धि - एक डिग्री से (इस मामले में पानी)।

तो, विशिष्ट गर्मी विसंगति का पानी घटक केवल उनके मूल्यों पर आधारित नहीं है। यह प्रयोगात्मक साबित हो जाता है कि विशिष्ट पानी की गर्मी अलग अलग तापमान पर पूरी तरह से अलग मान है, और गतिशीलता की प्रकृति एक असामान्य रिश्ता है। पानी की गर्मी क्षमता केवल 0 से 37 सी से लेकर तापमान तो उठाया जाता है, तो तापमान पर महत्व में गिरावट, ताप क्षमता भी बढ़ जाएगी।

कई प्रयोगों में, यह पाया गया कि बहुत छोटी से छोटी इन पंक्तियों के माध्यम से 36.8 एस पढ़ना पर एक निश्चित तापमान मूल्य पर पानी की विशिष्ट उष्मा का मान, कोई संबंध संख्या का कारण नहीं है? बेशक! यह वह जगह है - का एक संकेतक सामान्य तापमान शरीर के न केवल आदमी, लेकिन यह भी सभी गर्म खून वाले जानवरों की विशाल संख्या है। इस सूचक में, वहाँ एक और दिलचस्प विस्तार है। तथ्य यह है कि विशिष्ट ऊष्मा के पारित होने की गतिशीलता समरूपता का एक प्रकार की विशेषता है। यह इस तथ्य शून्य से नीचे तापमान पर भी अपने मूल्य न्यून ताप क्षमता है में निहित है। यह -20 सी के अर्थ इस तरह के पानी की विशिष्ट ऊष्मा, टेबल, जो ताप संचालन मूल्यों का तेजी से निर्धारण के लिए प्रयोग किया जाता है के रूप में एक पैरामीटर की विशेषता है कि भीतर है।

इस घटना के लिए कारण पानी के भौतिक गुणों के विश्लेषण के आधार पर समझाया गया है। जल - एक रासायनिक एक बहुत ही उच्च गर्मी क्षमता वाले यौगिक। इसका मतलब यह है, कि गर्मी की काफी मात्रा अवशोषित करने में सक्षम होने के नाते, पानी में ही, इस प्रकार, सारहीन गर्म करती है। अन्य तत्वों के साथ तुलना करना, हम देखते हैं कि के रूप में 10 बार लोहे की है कि रेत में एक ही पैरामीटर से अधिक 5 गुना अधिक है, और जितना पानी की विशिष्ट गर्मी।

यह की गर्मी दुनिया में तापमान शासन की स्थिरता सुनिश्चित करता है विशाल भंडार जमा करने के लिए पानी की इस क्षमता है, तापमान के सिलसिले में surges के नकारात्मक प्रभावों को सम करने के लिए अनुमति देता है मौसम, के परिवर्तन घंटे, दिन। जल, क्योंकि ताप क्षमता में अपनी विशेषताओं की, मुख्य थर्मोस्टेट पृथ्वी के रूप में कार्य करता है।