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नस्ल बकरी का दूध: विवरण, तस्वीरें। प्रजनन बकरियों

बकरी - सरल, स्वच्छ बहुत सुविधाजनक और फायदेमंद एक घर के पालतू के लिए। बेशक, यह निरोध, देखभाल और ध्यान, यहां तक कि कुछ सनक है, जिसके लिए वह मालिक के साथ एक सौ गुना भुगतान करना होगा के प्रदर्शन की शर्तों की जरूरत है। हीलिंग दूध, स्वादिष्ट मांस - कि क्या डेयरी बकरी है। उन्हें प्रजनन - यह श्रमसाध्य है, लेकिन सरल, जल्दी से खुद के लिए भुगतान करता है। लागत को खिलाने के लिए एक उपकरण की दुकान एक गाय की तुलना में काफी छोटा होता है। वे के लिए, बहुत समय की आवश्यकता है देखभाल करने के लिए आसान है। दिलचस्प बकरियों के व्यवहार का निरीक्षण करें। बच्चे बकरी बच्चों के साथ खेलने के लिए प्यार करता हूँ - यह एक असली सर्कस घर है।

बकरी फ़ीड और चंगा

बकरी का दूध - पोषण और आहार संबंधी, मानव स्तन के अनुरूप। यह गोजातीय अधिक प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस के साथ तुलना में - allergenic - "निर्माण सामग्री" कंकाल और दांत, यह मोटी और सबसे महत्वपूर्ण बात है। इसलिए,, बोतल-टू-बच्चों, लोगों के लिए गाय का मानता से एलर्जी बकरी का दूध के अलावा कोई बेहतर उत्पाद है। पुराने दिनों में, जब वहाँ कोई घोला जा सकता है जो सहारा अब बकरी के दूध के साथ खिलाया शिशुओं, बच्चों को खिला रहा है करने के लिए किया गया था। इसके अलावा अनुमोदन उसे वर्णित पुराने, भोजन का पाचन के साथ समस्या है। Animaloterapiya (जानवरों की मदद से उपचार) उच्च रक्तचाप, कब्र या पित्ताश्मरता से एक बकरी पीड़ा शुरू करने के लिए सिफारिश की है। दूध और पालतू के साथ चैट इन बीमारियों के इलाज कर सकते हैं।

बकरियों की उपयोगिता का एक उदाहरण के लिए दूर जाना आवश्यक नहीं है। रॉबिन्सन याद। बकरियों के साथ वह, खिलाया पहने और जूते पहिन, एक विदेशी देश में अकेलेपन के कई वर्षों के उन लोगों के साथ संवाद स्थापित करने चमकाया गया था। बकरी का दूध पारंपरिक रूप से "गरीब गाय" कहा जाता है। लेकिन हाल के वर्षों में, बकरी का दूध अधिक गायों मूल्यवान है, इसके अलावा, यह बिक्री में दुर्लभ है।

कई जनजातियों

बकरी - 9000 साल - आदमी के लिए सेवा के कई वर्षों के साथ पहली बार जानवरों में से एक। Sherstnev, पंख, मांस, डेयरी और मिश्रित (ऊन, पंख, मांस और दूध): एक उत्पादक दिशा के अनुसार, वे 5 समूहों में विभाजित हैं। हर महाद्वीप पर, वहाँ जनजाति melkorogatogo विभिन्न प्रयोजनों के प्रतिनिधि हैं। दक्षिण पूर्व एशिया में, मुख्य रूप से मांस के लिए बकरियों जुटाने अल्ताई पहाड़ों में नीचे उल्लास। यूरोप में, मुख्य रूप से नस्ल नस्ल बकरी दूध। वे न केवल दूध की आबादी और इसे से उत्पादों के विनिर्माण के लिए होते हैं। वहाँ बकरी प्रजनन फार्मों कि खाद्य उद्योग व्यापार, उद्यम के लिए कच्चे माल की आपूर्ति के एक बहुत हैं। अन्य विशेषता के लिए बिक्री के लिए प्रजनन बकरी है। जारी रखने के लिए प्रयोगों प्रजनन दूध की गुणवत्ता और जानवरों के संविधान नई प्रजाति का उत्पादन करने में सुधार होगा।

डेयरी बकरी की नस्ल पर विचार - सबसे अधिक उत्पादक और बेहतर अफ्रीकी न्युबियन बकरियों से ठंडी सर्दियों के लिए अनुकूलित। यह - सानेन, toggenburgskie, अल्पाइन (स्विस, फ्रांसीसी, ब्रिटिश) और गोर्की Megrelian डेयरी बकरी। फोटोग्राफी हस्तांतरण विशेषताओं में से प्रत्येक के प्रतिनिधि बाहरी दक्षता विशेषता के साथ थे।

सानेन बकरियों

आम और डेयरी बकरी नस्लों के सबसे उत्कृष्ट - सानेन। स्विट्जरलैंड में Zaanental घाटी - उनके के जन्मस्थान। पहाड़ी में प्रजनन-नस्ल अल्पाइन Meadows अद्भुत जलवायु के साथ कई शताब्दियों के लिए चली। सबसे पहले सानेन बकरी सफेद hornless के नाम के तहत 1856 में पेरिस में प्रदर्शन किया। धीरे धीरे, नस्ल यूरोप, जहां स्थानीय बकरियों के दूध में सुधार के लिए निर्यात में फैल गया है।

दुनिया की सबसे बड़ी बकरियों है: स्कंध पर गर्भाशय ऊंचाई प्रजनन 75-80 सेमी (कभी कभी 85), 60 किलो (कुछ व्यक्तियों के 90 किग्रा) के एक जीवित वजन के; बकरी-proizoditeli स्कंध में ऊंचाई 82-86 सेमी 70 किलो (कुछ 100 किलो) वजन। 4 किलो की तुलना में अधिक - नवजात 3 किलो, बकरी के एक औसत बकरी। बकरियों में 10 किग्रा और बकरियों में 12 किलो से ऊपर अपने वजन के 2 महीने पर। 30 किलो, बकरी 35-40 की Yearling बकरी।

बाहरी Zaanen बकरियों

प्रकटन - डेयरी बकरी का एक नमूना। संविधान भारी या नाजुक घने कंकाल (कंकाल) मजबूत मामूली विकसित की मांसपेशियों के साथ। चमड़ा फाहा-अन्न की बाल अस्तर के साथ कवर किया, एक टिकाऊ और पतली है। सूखी मध्यम, hornless, कान "सींग" पक्ष के लिए आगे और थोड़ा निर्देशित सिर। गर्दन लंबी है फ्लैट कभी-कभी "बालियां।" गहरे धड़, लंबे, विस्तृत पर्याप्त। पैर मजबूत, सही ढंग से रखा जा सकता है। खुरों पीली रोशनी। रंग सफेद। थन कभी कभी पैच में काला रंजकता के कान त्वचा पर। अच्छी तरह से विकसित निप्पल के साथ sharo- या नाशपाती के आकार का थन का एक अच्छा आपूर्ति।

स्तनपान ऊपर एक साल 330 दिनों के लिए। बंजर बकरियों कई वर्षों के लिए लगातार दुहा जाता है। स्तनपान दूध वसा की मात्रा कम से कम 4% प्रति 600 या उससे अधिक लीटर की उपज। 3507 एल में रिकार्ड अभी तक पराजित नहीं किया गया है। डेयरी बकरी निर्माता की बकरी से दूर रखा जाना चाहिए, अन्यथा दूध अप्रिय स्वाद और गंध हो जाएगा।

सानेन बकरियों उपजाऊ, जल्दबाज़ी और सहनशक्ति हैं। एक निकट नस्ल कोटिंग बीज पूरी तरह से हस्तांतरित लक्षण के अभाव में।

से Toggenburg बकरियों

स्विस राष्ट्रीय चयन के द्वारा 18 वीं सदी में toggenburgskaya बकरी नस्ल बनाया। स्थानीय नस्लों विभिन्न देशों में चेक नस्ल भूरा, ब्रिटिश togennburgskaya बकरियों toggenburgskaya महान के साथ इस नस्ल के पार प्रजनन का एक परिणाम के रूप में लगातार 3 सदी के लिए। रूसी इकाई togennburgskie बकरियों पहले पिछली सदी की शुरुआत में आ गया है।

बाहरी रॉक एक भूरे रंग के सूट खड़ा है लेकिन वहां भी धब्बेदार जानवर हैं। Toggenburgskie बकरियों स्पष्ट संकेत के कारण पहचानी - सफेद निशान: 2 स्ट्रिप्स थूथन पर समानांतर में व्यवस्थित, पूंछ और ओल भी सफेद करने के लिए खुर से पैर के निचले हिस्से के किनारों के साथ कान हाशिये। संविधान मजबूत और सूखी, स्कंध 0.6 मीटर पर ऊंचाई के लिए ट्रंक के सामंजस्यपूर्ण अलावा। एक लंबी गर्दन पर लंबे समय सिर। सीधे थोड़ा फ्लैट प्रोफ़ाइल। hornless बकरी Toggenburgskie, सींग के साथ बकरी, लेकिन hornless देखते हैं। प्रत्यक्ष स्पिन उत्तल पसलियों। मध्यम लंबाई के मजबूत अंग, ठीक से सेट, खुर मजबूत स्थिर। एक त्रिकास्थि, एक बड़े थन। कोट रेशमी है, पीठ और 20 सेमी तक होती है। भार 70 किलो निर्माताओं 55 किलो तक वज़ीर जांघों।

Toggenburgskaya बकरियों के विपुल नस्ल (बच्चों का आमतौर पर 2-3 की कूड़े में), यह सर्दी और पहाड़ की स्थिति के लिए acclimate करने के लिए आसान है, ठंडक और गर्मी में छाया पसंद करते हैं, लेकिन राशन, जिस पर दूध का स्वाद निर्भर करता है को खिलाने के लिए की मांग की।

स्तनपान ऊपर एक साल 300 दिनों के लिए। पहले Kozlenev 500 एल दूध देने की, बाद में दूध उपज मेमने का जन्म के साथ सर्दियों कम करने के बिना मात्रा में 1000 लीटर तक हो जाना। वसा वाले दूध 3-4%। उत्कृष्ट स्वाद की पनीर।

अल्पाइन बकरी नस्ल

इस नस्ल के प्रजनन जानवरों स्विट्जरलैंड के पहाड़ी क्षेत्रों में राष्ट्रीय प्रजनन से शुरू हुआ। तब चयन फ्रांस और इंग्लैंड में जारी किया गया था। स्विस अल्पाइन बकरियों को निर्यात और सबसे अच्छा स्थानीय चट्टानों के साथ interbred।

जनरल "अल्पाइन" सुविधाओं

पालतू जानवर बड़े आकार: 4 साल की उम्र वर्ष, एक बकरी स्कंध ऊंचाई 76 सेमी वजन 61 किलो, बकरी - 81 सेमी और 77 किलो। गर्दन सीधा कान के साथ लंबे समय, सूखी सिर, सीधे प्रोफ़ाइल है। वहाँ hornless और सींग वाले हैं। दूध उत्पादकता और प्रजनन क्षमता अधिक है - अच्छा भोजन और अनुकूल परिस्थितियों, कई बकरियों के साथ प्रति वर्ष दूध की 1200 1600 लीटर एक मेमने का जन्म में। स्वादिष्ट दूध, वसा (5.5%) और पोषक तत्व (3% प्रोटीन)।

अल्पाइन बकरियों जल्दी से आहार के लिए सरल कर रहे हैं, नई जलवायु परिस्थितियों के अनुरूप ढलने, एक झुंड में स्नेही नेताओं (आप यह सुनिश्चित करें कि फीडर से दूसरों को हतोत्साहित नहीं है बनाने की जरूरत है), समझ, मालिक को, अनुकूल हो जाते हैं। अल्पाइन डेयरी बकरी नस्लों एक पहाड़ी क्षेत्र में अपरिहार्य हैं - वे सुंदर और चतुर हैं, असली "पर्वतारोहियों" और, वहाँ अपने स्वयं के भोजन का उत्पादन करेगा जहां गाय ऊपर चढ़ नहीं है, और शाम के मालिक को दूध लाएगा। बेशक, दूध उपज छोटा होगा, लेकिन क्या अच्छा है, औषधीय पौधों से किए गए है। ये बकरी अस्तबल के लिए उपयुक्त हैं।

विशिष्टता रंग

स्विस अल्पाइन बकरियों मजाक की खेती में लगे हुए हैं कि हर बार वे Kozlenev "रंगीन उपहार" मिल - उन का जन्म रंग बकरियों। सिर और सफेद के बीच करने के लिए शरीर है, और बाकी - - ग्रे या काले, या "लाल गर्दन" - भूरे रंग के सिर, गर्दन, कंधे और काले रंग के पीछे क्लासिक रंग "सफेद गर्दन" कर रहे हैं। वहाँ तरह तरह का (एक काले रंग की पृष्ठभूमि और इसके विपरीत पर सफेद धब्बे), काले धब्बों के साथ भूरा, रिज और काले पैर के साथ एक काले रंग की पट्टी के साथ भूरे रंग के होते हैं। यहां तक कि बकरियों कर रहे हैं - ट्रंक काला के बीच में सिर से शुरू, और फिर सफेद कोट और भूरे रंग के अल्पाइन नस्ल बकरियों belye.Chisto पूंछ नहीं माना जाता है - यह रंग Zaanen और toggenburgskoy चट्टानों की विशेषता है।

अल्पाइन प्रजातियों नस्ल

फ्रेंच अल्पाइन बकरी का दूध, एक तस्वीर जिसमें से पाठक प्रतिनिधि, स्थानीय नस्लों के ऊपर से फ्रेंच आल्प्स की ढलानों पर प्रदर्शित स्विस शुद्ध नस्ल बकरियों के साथ पार कर गया। पहाड़ों की परिस्थितियों के लिए अनुकूल। अलग सूट - सफेद, देखा, साबर का रंग के तहत। वहाँ सींग और उनके बिना कर रहे हैं। प्रजनन के लिए प्रजनन के ऊपर से 900 लीटर की औसत उत्पादकता। फ्रांस में, कुछ खेतों पशुधन रखने 1,000 बकरियों। प्रजनन काम किया जाता है सुधार करने के लिए दूध रचना और मशीन दुहना जानवरों के लिए उपयुक्तता।

ब्रिटिश अल्पाइन नस्ल, अक्सर काला toggenburgskoy कहा जाता है, इंग्लैंड में पिछली सदी की शुरुआत में पंजीकृत। सफेद "स्विस टिकटों" के साथ शुद्ध काले रंग - चेहरे पर पट्टी, फलक के कान, अपने पैरों पर "स्टॉकिंग्स", पूंछ के नीचे स्थित "podboyka"। बकरी लंबा और पतला, एक सुंदर गर्दन पर आसान लंबी सिर, सीधा कान से थोड़ा आगे इशारा किया। डेली दूध उपज 4.5 लीटर।

रूस में डेयरी बकरी नस्लों

गोर्की बकरी के एक योग्य प्रतिनिधि है। रॉक की कहानी कुछ नहीं है। लेकिन हम जानते हैं कि अपने पूर्वजों रूस डेयरी बकरी और सफेद zaanenki विदेशियों में पिछली सदी की शुरुआत में आयातित थे Nizhny Novgorod क्षेत्र, सोवियत काल, गोर्की, क्यों में कहा जाता है, और नस्ल का नाम दिया। वर्तमान में, इन बकरियों जनसंख्या और Nizhny Novgorod क्षेत्र के किसान किसानों की अर्थव्यवस्था प्रदान करते हैं। घरेलू रूस नस्ल के अलावा सबसे अच्छा माना जाता है और लोगों के प्रजनक के प्रयासों दूध उत्पादन की दिशा में विकास जारी है।

बाहरी Gorkovskaya बकरी के समान zaanenskoj, लेकिन थोड़ा छोटा जानवरों आकार और वजन: 50 किलो बकरी, बड़े पैमाने पर बकरे - लाइव वजन के 60 या अधिक किलो। 10% फुलाना - छोटे बाल और आतंरिक साथ सफेद रंग की विशेषता। विभिन्न घनत्व और लंबाई के शरीर के बाल के विभिन्न भागों में। फर्टिलिटी अच्छा है: बकरी आमतौर पर है 2 बच्चे लाता है, लेकिन ऐसे मामले भी 4-5 बच्चे Kozlenev हैं।

500 लीटर की इस समय के दौरान औसत nadaivanii साथ 10 महीने के एक साल, अप करने के लिए स्तनपान। अच्छी देखभाल दूध उत्पादन 1000 लीटर और अधिक तक पहुंच। छह महीने के बाद Kozlenev DSA दूध की पैदावार एक मात्रा में रखा जाता है, और फिर स्पष्ट रूप से कम हो।

iCal, उत्कृष्ट बकरी के लिए 250 ग्राम, उच्च गुणवत्ता वाले shevrovoy त्वचा के लिए इस्तेमाल किया - बकरियों से फुलाना हैं।

लोकप्रिय आज शुद्ध नस्ल डेयरी बकरी, जो की कीमत काफी स्पष्ट रूप से, शानदार (30 हजार से अधिक। रूबल शुद्ध नस्ल बकरी मासिक लागत), उपलब्ध बिल्कुल नहीं। शुरुआती सलाह दे सकते हैं: एक सस्ती गोर्की बकरी, ठंड के लिए अनुकूलित, फ़ीड, उर्वरता और अच्छा उत्पादकता और एक स्वादिष्ट पूरा दूध को सरल खरीदते हैं।

Mingrelian बकरी

पश्चिम में जॉर्जिया, समेग्रेलो डेयरी बकरी की नस्ल Mingrelian तराई और पहाड़ प्रकार जन्म देती है। फ्लैट इलाके के निवासियों पर बस्तियों एक पट्टा और पहले प्रकार के स्टालों में पशुओं पर रखा। वे फल और सब्जियों से उनके काटा संयंत्र भोजन, अपशिष्ट फ़ीड। बकरी तराई छोटे, औसत भेड़ें की 33-37 किलो की 60 सेमी की कंधे की ऊंचाई पर वजन, बकरी बड़ा और भारी - 50 किलो के तहत। बकरियों से दूध में 200 दिनों के लिए दूध की 300 लीटर के एक औसत nadaivayut, यह देखते हुए रिकॉर्ड धारक 750 में फर्टिलिटी छोटे: केवल 20 100 भेड़ें से बाहर बकरी 2, शेष एक लाने के लिए।

माउंटेन बकरी एक मजबूत संविधान और किसी न किसी तरह कंकाल, और अधिक बड़े पैमाने पर के साथ अपने समकक्षों की तुलना में बड़ा है। भार 70 किलो बकरियों को 50 किलो के बकरे। देर से शरद ऋतु के लिए वसंत से उच्च चराई पर चरने, सर्दियों वे पहाड़ घाटियों में चोटियों, जहां वे चराई कर रहे हैं से उतरना में। 200 से 250 लीटर से छह महीने की प्रति स्तनपान के एक औसत की उत्पादकता। 100 भेड़ें से 110 बच्चे - फर्टिलिटी छोटा है।

रंग Mingrelian बकरी, सफेद, लाल और भूरे रंग के। छोटे बाल किसी न किसी तरह। कई लम्बी सिर पर पत्र एस के रूप में अच्छी तरह से विकसित घुमावदार सींग, मध्यम लंबाई दाढ़ी के साथ साथ सभी जानवरों।

Mingrelian बकरियों रोग के लिए प्रतिरोधी रहे हैं। अन्य क्षेत्रों में इन बकरियों के पुनर्वास धीरज और बकरियों के स्थानीय नस्लों की उत्पादकता में सुधार होगा।

प्रजनन बकरियों

प्रजनन के लिए वयस्क शुद्ध नस्ल बकरियों खोजने के लिए और भुगतान उन्हें महंगा करना होगा के लिए मुश्किल है। बकरी और बकरियों ख़ालिस अलग खेतों के माता-पिता से दूर, सबसे महत्वपूर्ण नियम से बाहर ले जाने - - आप अन्य रास्ता जा सकते हैं आंतरिक प्रजनन पर प्रतिबंध। यह प्रजनक बकरी प्रजनन को चालू करने के लिए सबसे सुरक्षित है। अच्छे पुराने नियम को न भूलें: महंगी लेकिन अच्छा और सस्ता समय - आप जानते हैं, "ध्यान" संभव नहीं हो सकता।

बकरी और बकरी-निर्माता-मां का निरीक्षण - कुलीन संकेत वे स्पष्ट होना चाहिए। गर्भाशय के उच्च उत्पादकता के बारे में विक्रेता शब्द अभ्यास जाँच करने के लिए - यहां तक कि अपनी उपस्थिति में एक बकरी के दूध के लिए। दूध स्वाद और गंध की कोशिश करो।

अयोग्य बकरियों मेमने का जन्म का, जिसमें वहाँ दो से अधिक कर रहे हैं। निर्माता के भविष्य के लिए विशेष ध्यान। प्रजनन के लिए बकरी सर्वेक्षण में शामिल किया जाना चाहिए। बकरियों के प्रजनन अंगों के विकास की जाँच करें।

विक्रेता पर पूछताछ कैसे खिला। महत्वपूर्ण: जब तक उम्र के बच्चों माँ के दूध के दो महीने उनके मुख्य आहार होना चाहिए। व्यक्तिगत विकास और प्रगति के लिए वजन, भूख, बाल कोट और बिक्री की शोख़ी वस्तु की उपस्थिति से आंका जाता है।

और निरोध की एक स्थायी जगह पर बकरियों मुनाफा। बाकी (अच्छा प्रजनन) उचित खिला और देखभाल पर निर्भर करता है पशु देखभाल।

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