नए साल की शाम पर शाकाहारी सलाद। शाकाहारी सलाद छुट्टियों: नुस्खा

शाकाहारी सलाद नए साल की शाम पर आम तौर पर घटना है कि आमंत्रित अतिथियों के कुछ मांस नहीं खाते या सिर्फ एक स्वस्थ और आहार भोजन का कहना है में तैयार किया जाता है। मैं भी कहने के लिए आज वहाँ व्यंजनों इस तरह के व्यंजन की एक बड़ी संख्या है कि चाहते हैं। उन्हें का उपयोग करना, आप जल्दी और आसानी से मांस के बिना किसी भी सलाद बना सकते हैं। हमें और अधिक पूरी तरह से तैयार करने के लिए कुछ तरीके पर विचार करें।

त्वरित और आसान शाकाहारी सलाद: व्यंजनों

लेख के इस खंड में मैं कैसे मशरूम के साथ एक सरल सलाद "स्वास्थ्य" बनाने के लिए के बारे में बताने का फैसला किया। एक नए साल की मेज पर गर्मी के रूप में आपूर्ति की जा सकती। आप गर्मियों में यह करने के लिए निर्णय लेते हैं, नाश्ता फ्रिज में पूर्व ठंडा करने के लिए सिफारिश की है।

इस प्रकार, सामग्री:

• ताजा मशरूम बड़ी नहीं - के बारे में 300 ग्राम;
• सफेद सेम डिब्बाबंद - एक छोटे जार;
• डिब्बाबंद मटर - एक छोटे जार;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• ताजा जड़ी बूटी - लागू करने के लिए स्वाद के लिए;
• अखरोट - अपने स्वाद के लिए लागू करने के लिए;
• विभिन्न मसाले - अपने स्वाद के लिए लागू करने के लिए;
• कोई स्वाद के साथ सूरजमुखी तेल - विवेक का उपयोग।

सामग्री प्रक्रिया

मशरूम के साथ प्रस्तुत शाकाहारी सलाद सामग्री प्रसंस्करण के साथ खाना बनाना शुरू कर देना चाहिए। पहले हम मशरूम धोने, और फिर उन्हें स्ट्रिप्स में काट की जरूरत है। इसके बाद, हम प्याज साफ और आधा छल्ले में यह काट की जरूरत है। अखरोट के संबंध में, वे बस्ट जाना, अच्छी तरह से कुल्ला और बड़े टुकड़ों में विभाजित कर देना चाहिए। एक डिब्बा बंद खाद्य के अंत में सभी नमकीन पानी की सूखा किया जाना चाहिए।

ख़त्म सामग्री भाग

स्वादिष्ट शाकाहारी सलाद बहुत अलग सामग्री शामिल कर सकते हैं। हम सबसे सरल और सस्ती उपयोग करने का फैसला। उनमें से कुछ एक पैन में भून चाहिए। इस उद्देश्य के लिए व्यंजन (स्वाद, सूरजमुखी के बिना) तेल डालना, और फिर प्याज आधा छल्ले बाहर रखना और उन्हें गुलाबी रंग बनाने की जरूरत है। सब्जी के लिए अगला मशरूम डालना चाहिए। मसालों के साथ सामग्री, वे कोमलता पूरा करने के लिए तैयार रहना चाहिए।

उत्पादों के अंत में आप wrung सफेद सेम प्रकाशित करें और के बारे में 5 मिनट के लिए गर्मी के लिए सोख करना चाहते हैं।

मिश्रण और मेज पर सलाद खिला

शाकाहारी क्रिसमस सलाद तैयार गर्म और ठंडे में परोसा जा करने के लिए। एक बार जब सभी अवयवों पकाया जाता है, वे गर्मी से निकाल देना चाहिए। उनके बगल में तुरंत आवश्यक ताजा जड़ी बूटी कटा हुआ डाल, अखरोट और डिब्बाबंद मटर धोया जाता है। सभी उत्पादों के मिश्रण के बाद मेज पर गर्मी वर्तमान के रूप में एक सलाद कटोरा में रखा जाना चाहिए।

हम एक बनाने हार्दिक सलाद आलू और मशरूम के साथ

लगभग नए साल की पर सभी शाकाहारी सलाद आश्चर्यजनक तेजी से तैयारी। इस तथ्य को उनके निर्माण है कि आप, मांस पर कार्रवाई करने के लिए एक लंबे समय की जरूरत नहीं है यह उबाल और फिर इच्छित टुकड़े को काट के कारण है। यह इस कारण के लिए है, इन स्नैक्स जो लोग एक लंबे समय स्टोव पर खड़े रहने के लिए पसंद नहीं है के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

तो कैसे एक शाकाहारी सलाद करता है? व्यंजनों ऐसे खाद्य पदार्थों पाठ्यक्रम के किसी भी घटक, मांस के लिए छोड़कर, शामिल हो सकते हैं। इस मामले में, हम की जरूरत है:

• ताजा मशरूम बड़ी नहीं - के बारे में 300 ग्राम;
• छोटे आलू - 3 पीसी;।
• दुकान के खट्टा औसत वसा की मात्रा - 110 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;।
• ताजा जड़ी बूटी - लागू करने के लिए स्वाद के लिए;
• ककड़ी - 2 पीसी;।
• नींबू का रस - दो चम्मच;
• सिरका - 60 मिली;
• विभिन्न मसाले - अपने स्वाद के लिए लागू करने के लिए;
• कोई स्वाद के साथ सूरजमुखी तेल - विवेक का उपयोग।

सामग्री तैयार करें

नई शाकाहारी सलाद केवल में है कि वे मांस शामिल नहीं है अन्य भोजन से अलग होना चाहिए। भोजन के बाकी भी, हार्दिक स्वादिष्ट और पौष्टिक होना चाहिए रहे हैं।

तो, भोजन की तैयारी के लिए पहले से उबला हुआ होना चाहिए वर्दी में आलू कंद, और फिर उन्हें ठंडा और साफ। उसके बाद, ताजा खीरे के साथ एक सब्जी स्लाइस बहुत छोटा नहीं में कटौती की जानी चाहिए।

मध्यम आकार के मशरूम का सवाल है, वे धोया और स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए। इसके बाद मशरूम एक प्रकाश सुनहरा भूरा होने तक सूरजमुखी तेल में तलना आवश्यकता होती है।

आप खट्टापन का एक सा के साथ एक शाकाहारी सलाद छुट्टी चाहते हैं, तो यह मसालेदार प्याज जोड़ने के लिए सिफारिश की है। इस सब्जी के लिए साफ और पतली छल्ले में कटौती। तो फिर यह सिरका डाल दिया और आधे घंटे के लिए वहाँ रखा गया था। अंत उत्पादों पर बहुत अच्छी तरह से सूखा और जरूरत पड़ने पर धो लिया जाए।

हम एक पकवान बनते हैं और की सेवा

नए साल की शाम पर शाकाहारी सलाद जल्दी और आसानी से बनते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बड़े कटोरे लेने के लिए और यह उबला हुआ आलू कंद, ताजा डाल खीरे, तले हुए मशरूम और अचार प्याज। इसके अलावा, सामग्री के सभी स्वाद ताजा क्रीम, कटा हुआ जड़ी बूटियों, नींबू का रस और सूरजमुखी तेल (चम्मच की एक जोड़ी) से बने सॉस किया जाना है। सलाद टॉस, यह एक गहरी एक थाली और तुरंत उत्सव मेज पर वर्तमान में डालने के लिए आवश्यक है।

सरल और बहुत अच्छा सलाद

नए साल की अच्छी पर शाकाहारी सलाद ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियों के उपयोग के साथ क्या करना है। ये स्नैक्स सजाना होगा छुट्टी मेज, इसे और अधिक उज्ज्वल बना रही है। इसके लिए हमें जरूरत है:

• कोई स्वाद के साथ जैतून का तेल - 500 मिलीलीटर;
• ताजा तुलसी - मध्यम बीम;
• पनीर "Adygeisky" - के बारे में 200 ग्राम;
• मांसल पका हुआ टमाटर - 600 ग्राम;
• आयोडीन युक्त नमक - एक जोड़ी चुटकी;
• छोटे नींबू - 1 फल;
• chives - 3 पीसी;।
• काली मिर्च पाउडर - schepotochka;
• सरसों की फलियों - मिठाई चम्मच।

खाना पकाने सॉस

शाकाहारी सलाद छुट्टियों विभिन्न सॉस के साथ लोड किया जा सकता। हम जैतून का उपयोग करने का फैसला। के लिए इसकी तैयारी एक कटोरी में एक छोटे से नींबू निचोड़ करने के लिए होना चाहिए, तो कुचल chives, काली मिर्च और सरसों अनाज जोड़ें। कसकर सभी घटकों वे जैतून का तेल की एक बोतल में डाल की जरूरत है, इसके काग से मिलाएं और एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें। का उपयोग करने से पहले, हिला सॉस की आवश्यकता है।

इलाज उत्पादों

सलाद मिश्रण करने के लिए आगे बढ़ने से पहले सभी सामग्री को ध्यान से संभाला जाना चाहिए। पका हुआ टमाटर, धोया जाना चाहिए कट और नाभि मध्यम क्यूब्स पर काटना। ठीक उसी तरह में आप काटना और करना चाहते हैं Adygei पनीर। ताजा तुलसी का सवाल है, यह rinsed होना चाहिए और दरदरा पर चाकू से कटा हुआ।

एक सलाद फार्म

इस तरह के स्नैक्स के गठन के लिए एक बड़े कटोरे लेने के लिए और ताजा टमाटर, मुलायम पनीर और तुलसी में रख चाहिए। जैतून का तेल सॉस के अनुभवी ठंड घटकों, वे अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, उत्पादों नमक स्वादानुसार जोड़ सकते हैं।

कैसे तालिका शाकाहारी सलाद को पेश करने के लिए?

टमाटर और पनीर के एक सलाद केवल एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन यह भी आश्चर्यजनक सुंदर नहीं का गठन किया। यह नाश्ता नए साल की मेज के लिए एक शानदार सजावट की जाएगी।

एक बार जब पकवान तैयार है और आरोप लगाया है, यह एक गहरी सलाद कटोरा में डाल दिया और आमंत्रित अतिथियों की सेवा की जानी चाहिए।

संक्षेप में

आप देख सकते हैं, लगभग सभी शाकाहारी सलाद कम से कम सस्ती और सरल उत्पादों में शामिल हैं। इस के कारण, इस तरह के ऐपेटाइज़र जल्दी और आसानी से बनाया है, और प्राप्त एक आश्चर्यजनक रूप से आसान और उपयोगी रहे हैं। वैसे, वे न केवल नए साल में मौजूद है, लेकिन यह भी हर रोज तालिका हो सकता है।