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काला सागर turbot: फोटो और विवरण

काला सागर मछली, अशुद्धि, तस्वीर और जिसका वर्णन इस लेख में है, चपटा मछली के परिवार से,। बाहर से आश्चर्यजनक ढंग से अन्य मछली प्रजातियों से अलग।

विवरण

यह बहुत उपयोगी है, यह पोषक तत्वों, विटामिन और खनिज की एक बड़ी मात्रा में होता है। turbot - यह काला सागर एक प्रकार की मछली में एक और नाम है। इस प्रकार का - चपटा मछली के परिवार में सबसे बड़ा। काला सागर अशुद्धि शरीर कभी कभी 85 सेंटीमीटर तक पहुँच जाता है, और वजन पंद्रह किलो की बात आती है। Kalkan सोलह साल रह सकते हैं।

वास

काला सागर turbot मछली जो पाया जाता है? यह आज़ोव और काला सागरों में पाया जा सकता, भूमध्य के कुछ भागों में। कभी कभी turbot नीसतर और नीपर के मुंह में दिखाई देता है। अक्सर केर्च predprolivya और पश्चिमी Crimea के तट पर पाया। Kalkan Feodosia खाड़ी में पाया जाता है। और Mykolayiv और के तट खेरसॉन क्षेत्रों।

वास

कहाँ जीवित मछली अशुद्धि? निवास स्थान - mudflats और खोल (रेत) मिट्टी। यह 100 मीटर की गहराई पर पाया जाता है। छोटे उप प्रजातियों आज़ोव सागर में रहती है। गर्मियों और सर्दियों के मौसम turbot में गहराई में रहने के लिए पसंद करते हैं। और शरद ऋतु और वसंत में - यह छिछले में दिखाई नहीं देता। गर्मियों में आप बड़े समुद्र तट क्षेत्रों में तल के पास चल युवा देख सकते हैं।

दिखावट

काला सागर मछली अशुद्धि क्या है? विवरण यह अन्य प्रजातियों से बहुत अलग है। उच्च turbot लम्बी शरीर में कुछ हद तक चपटा, अपनी लम्बाई के 80% तक। कभी कभी तो यह और भी अधिक है। पूरे शरीर बोनी ट्यूबरकल से आच्छादित है। (चपटा मछली) के अन्य प्रजातियों समकक्षों के रूप में, यह मोटी पैनकेक के रूप में एक क्षैतिज तैनात पक्षों के रूप में गठन किया गया है।

काला सागर अशुद्धि की आँखों पर शीर्ष (बाएं) पक्ष की व्यवस्था की। इस तरफ पंख विषम हैं। नीचे turbot सफेद पेट वाले। शीर्ष, जहां आंख, भूरा, छोटे लाल धब्बों के साथ। turbot तराजू में बिल्कुल भी नहीं है, लेकिन थोड़ी सी भी खतरे में, वह जानता है कि कैसे नीचे के रंग का रंग बदलने के। मछली के जबड़े - यहां तक कि दांत भयभीत कर सकते हैं। वे टेप के रूप में व्यवस्थित कर रहे हैं। वहाँ VOMER पर भी दांत हैं।

भोजन

काला सागर turbot - शिकार के मछली। यह छोटी सी मछली, क्रसटेशियन और मोलस्क पर फ़ीड। एडल्ट turbot भोजन भोजन के कम से कम 150 ग्राम। और वह नीचे मछली और केकड़ों पसंद करती हैं:

  • मुलेट;
  • anchovy;
  • sprats;
  • घोड़ा मैकेरल;
  • काला सागर हेडेक;
  • मुन्ना;
  • हेरिंग;
  • तलना।

प्रजनन

ज्यादातर पुरुष गुप्तांग काला सागर एक प्रकार की मछली 5 से 8 साल की उम्र में परिपक्व, और महिलाओं - 6 11. प्रजनन करने के लिए से खुले समुद्र में 25 70 मीटर की गहराई पर होता है। अनुकूल तापमान 8 से 12 डिग्री से होना चाहिए। प्रजनन मार्च-अप्रैल में शुरू होता है और जून तक रहता है। कुछ स्थानों में, जुलाई के अंत तक। लेकिन स्पॉन के शिखर मई में होता है।

एक मछली तेरह लाख अंडे को जन्म दिया। काला सागर turbot - काला सागर के सबसे सफल मछली। तथ्य यह है कि कभी कभी turbot प्रतिकूल रहने की स्थिति के हाथों मारे गए और अक्सर समुद्री शिकारियों को नष्ट होने के बावजूद, इन नुकसानों की एक बड़ी राशि में पूर्ण मुआवजा अंडे को जन्म दिया।

अंडे की परिपक्वता

अंडे turbot पारदर्शी और एक गोलाकार आकृति है। एक छोटे से वसा छोटी बूंद के साथ। कैवियार काला सागर अशुद्धि चल सतह के करीब आयोजित की और फैला हुआ है। 1 वर्ग के परिणामस्वरूप। एम अप करने के लिए 10 अंडे के लिए पानी खातों। उनमें से कई दूषित पानी में मर जाते हैं या समुद्री जीव ने खाया। इसलिए, अंडे का आधा केवल 500 लार्वा पकाना।

पहले चार दिनों में वे एक है जर्दी थैली, जो वे खाते हैं। पांचवें दिन वह अपने मुंह के रूप में शुरू होता है। लेकिन दृष्टि अभी भी गरीब है, तो वे बहुत धीरे धीरे बढ़ रहे हैं। यह एक महत्वपूर्ण अवधि के रूप में लार्वा के 500 केवल 25 जीवित रहते हैं।

15 या 20 दिनों के बाद वे तलना हो जाते हैं और नीचे करने के लिए व्यवस्थित। वे उनके बारे में 6 युवा व्यक्तियों के अंत तक जीवित रहते हैं। उनकी लंबाई पहले 7 सेंटीमीटर है। 30 मीटर की गहराई पर शीतकालीन। वसंत ऋतु में युवा Kalkany तटीय क्षेत्र के लिए ले जाते हैं। इस समय तक, उनकी लंबाई 10 सेंटीमीटर से अधिक लंबी है, और ऊपर से 16 सेमी की शरद ऋतु से। इस उम्र में, शार्क katrana छोड़कर काला सागर अशुद्धि दुश्मन नहीं।

दूसरा सर्दियों turbot 50 मीटर की गहराई पर खर्च करता है। वसंत तक 20 सेंटीमीटर लंबी हो जाता है। चार वर्षों में, पहले से ही 35 सेंटीमीटर turbot। कुछ व्यक्तियों को इस उम्र में अंडे देने के लिए शुरू करते हैं।

विलुप्त होने के कगार पर

काला सागर turbot, जो इस लेख में तस्वीरें नहीं हैं, - मछली पकड़ने और एक बहुत ही मूल्यवान मछली। यह बहुत स्वादिष्ट fillets है। इसलिए, 60 वर्षों में मछली बहुत पकड़ लिया गया है, और शुरू की संख्या में तेजी से गिरावट की। नतीजतन, 1986 में मछली पकड़ने turbot, पर प्रतिबंध लगा दिया है, क्योंकि यह विलुप्त होने के कगार पर था।

लेकिन इस मछली के लिए मांग बहुत बड़ा है, और निषेध लागू नहीं किया जाता। Turbot पकड़ जाल। उन्हें, यहां तक कि प्रवास मार्गों के स्थान पर स्थापित करें जब मछली को उत्पन्न करने कर रहे हैं। जिससे इस मूल्यवान मछली की ताकत को नजरअंदाज। इसके अलावा, वहाँ भी नेटवर्क में शिकारियों के अन्य प्रकार हैं, कभी कभी यह बहुत दुर्लभ है।

रोचक तथ्य

Kalkan हर साल अंडे नहीं। उम्र ichthyologists यह कान पत्थर का आकार निर्धारित कर सकते हैं। अंडे की एक संख्या क्षेत्र, स्पॉन समय और दक्षता के बारे में बताने के लिए सक्षम है। मालेक turbot, तल पर छुपा, पूंछ और पंख की मदद से जमीन में दफन। वह उन्हें लहराता बनाता है, और उसकी नींद नीचे जमीन। एक अच्छी तरह से बनाने में यह पूरी तरह से अदृश्य हो जाता है।

काला सागर turbot अलग शीतकालीन, खिलाने और स्पॉन है। यह तट के साथ अंडे देता है, गर्मी की गहराई में छिपा हुआ है। तट के लिए रिटर्न के पतन में। वयस्कों की तुलना में, मछली एक बड़ा गहराई तक कम है। एक अभियान में गोताखोरों 10,000 से अधिक मीटर की गहराई पर turbot देखा।

पकड़ो काला सागर अशुद्धि तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में शुरू हुआ। मछली महिलाओं के कांटों का समय वक्तव्य हार किया था। मछली का एक बहुत प्राचीन काल में पकड़े गए थे।

turbot में कोई छोटी हड्डियों। वहाँ रिज पर, केवल एक बड़ी है। फैट मुख्य रूप से पंख के क्षेत्र में केंद्रित है। आप कम वसा वाले मांस चाहते हैं, पंख बस काट रहे हैं। और मछली पन्नी या बर्तन में पकाया है, तो इसके विपरीत, पंख छोड़ने की जरूरत है और आप अतिरिक्त वसा या तेल नहीं जोड़ सकते। जमे हुए मछली अजीब गंध की एक संख्या है। लेकिन यह आसानी से हटाया जा सकता है। तुम बस पंख कट और शव से त्वचा हटा की जरूरत है।

turbot की उपयोगी गुण

काला सागर अशुद्धि मानव शरीर के लिए पोषक तत्वों और खनिजों के एक बहुत कुछ शामिल। इस मछली लगभग सामन परिवार के मान से हीन नहीं है। की "ओमेगा -3" काला सागर एक प्रकार की मछली भाग के रूप में फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड है। Kalkan microelements की एक पूरी गुच्छा शामिल हैं:

  • सोडियम;
  • पोटेशियम;
  • कोबाल्ट;
  • फास्फोरस;
  • आयोडीन;
  • मोलिब्डेनम;
  • क्लोरो;
  • सल्फर;
  • कैल्शियम;
  • जस्ता;
  • मैग्नीशियम।

वहाँ मछली मदद करने में उपयोगी अमीनो एसिड के एक नंबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित कर रहे हैं:

  • threonine;
  • ग्लाइसिन;
  • सेरीन;
  • एसपारटिक;
  • glutamic।

इस मछली में विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल है। विटामिन ए एक व्यक्ति जीवन शक्ति और ऊर्जा को बढ़ाने देता है। इसके अलावा अच्छी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और घाव का तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा। विटामिन बी तंत्रिका तंत्र पर फायदेमंद असर पड़ता है और मस्तिष्क समारोह में सुधार। Kalkan - कम वसा मछली, इसलिए आहार के लिए आदर्श है। विटामिन सी सूजन और संक्रमण से बचाता है। एक विटामिन ई कोशिकाओं की उम्र बढ़ने अवरूद्ध और उनके पोषण धमनियों को मज़बूत को बढ़ाता है।

इन मूल्यवान घटकों के लिए धन्यवाद, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है मोटापा और मधुमेह के जोखिम को कम करने।

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