उत्पत्ति और विवरण
ऐतिहासिक सबूत बताते हैं कि bergamot पहले चीन में की खोज की थी। इसी समय, हो गई है और एक मानव संस्कृति के रूप में इस्तेमाल किया जा, वह बर्गमो के इतालवी शहर है, जो इसका यह नाम के पास शुरू हुआ और अब नाम से जाना जाता था। उस समय यह एक एनाल्जेसिक के रूप में और इत्र में जुकाम की रोकथाम के लिए इस्तेमाल किया गया था,। पहली बात यह है bergamot के रूप में इस संयंत्र, जो है के बारे में पता करने के लिए एक सदाबहार वृक्ष, जो कई खट्टे के एक संकर है। यह आयताकार पत्ते अंडाकार होते हैं और ऊंचाई में दस मीटर तक हैं। ट्रंक और उसकी शाखाएं बारे में 10 सेंटीमीटर की लंबाई वाले कीलें कवर कर रहे हैं। इस संयंत्र का फल गोल और संरचना काफी हद तक दोहराया नारंगी हैं: भीतर से वे स्लाइस, जिनमें से प्रत्येक कपड़े से कवर किया जाता है से बना रहे हैं। यहाँ हम कर रहे हैं, और बीज। फल पीले-हरे रंग के होते हैं और वर्ष के अंत में ही परिपक्व होती है। भोजन के दौरान खट्टे स्वाद के संबंध में उनका उपयोग नहीं कर रहे हैं। Bergamot, जिनकी तस्वीर है बाईं तरफ, अब अर्जेंटीना, ब्राजील और भारतीय बागानों में मुख्य रूप से खेती की जाती है। यह भी इतालवी तट पर और एक उपयुक्त जलवायु के साथ कई अफ्रीकी क्षेत्रों में पाया जा सकता है।
चिकित्सा में प्रयुक्त
कई लोगों को लगता Bergamot के बारे में है, यह चाय के लिए एक ही additive, यहां तक कि शक नहीं है कि यह में सबसे मूल्यवान तेल है, जो एक पीला हरा सुगंधित तरल है है। यह फलों के छिलके की ठंड दबाने के द्वारा प्राप्त की और फूलों के साथ छोड़ देता है है। यह व्यापक रूप से मालिश और aromatherapy के लिए प्रयोग किया जाता है। यह इसके कई गुणों के कारण है। तेल अत्यधिक थकान का एक परिणाम के रूप में मानव ऊर्जा बहाल sposobstvovuet, और मूड ऊंचाई अवसाद के दौरान हुई। इसके अलावा, यह एक बहुत अच्छा एंटीसेप्टिक माना जाता है, इस संबंध में, यह भी चकत्ते, खुजली और काले धब्बे के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। यह घटक है कि तापमान और कम करने में शामिल हैं गले में खराश, कई संक्रमण और वायरस के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए। और कहा कि सभी उपचारात्मक गुणों, bergamot है कि नहीं है - संयंत्र भी दर्द के लिए एक शानदार उपाय है।
सौंदर्य प्रसाधन, इत्र और खाद्य उद्योग
संयंत्र, कोई संदेह नहीं है, के आवेदन का एक और क्षेत्र खाद्य उद्योग है। एक ही समय में यह bergamot के बारे में तथ्य का उल्लेख नहीं असंभव है, यह सिर्फ चाय, लेकिन यह भी एक टॉनिक नहीं है। विभिन्न यूरोपीय देशों में, यह से जाम और मुरब्बा फल के टुकड़े के साथ समाप्त होने से लेकर उत्पादों की एक किस्म का उत्पादन। बहुत लोकप्रिय इस संयंत्र और इत्र, जहां उनके तेल क्रीम, मलहम और यहां तक कि शैंपू और साबुन के लिए स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है में। बदले में, अपने अद्वितीय स्वाद सही महंगा ब्रांडेड इत्र को भी यह स्पष्ट पूरक है।
bergamot घर
हम पहले से ही bergamot, जो मुख्य रूप से एक अविश्वसनीय रूप से चिकित्सा सुगंध है के बारे में उल्लेख किया है। इन मान्यताओं के आधार पर संयंत्र क्योंकि यह अच्छे मूड को बढ़ावा देता है, लेकिन यह भी वायरस के सभी प्रकार के विकास को रोकता है, व्यापक रूप से घर सुगन्धित कटोरे में इस्तेमाल किया जाता है। यही कारण है कि, बारी में, समृद्धि और घर में सद्भाव की कुंजी है।