हाथ कॉफी ग्राइंडर - जमीन कॉफी प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है

अब निश्चित रूप से कोई भी जो पहले काढ़ा जैविक कॉफी का आविष्कार के बारे में कह सकते हैं। किसी का कहना है कि यह सब के साथ शुरू किया अफ्रीकी जनजातियों, जो लंबे समय पत्थर मोर्टार कॉफी बीन्स बढ़ा और उसके बाद आग पर बर्तन उबलते में जिसके परिणामस्वरूप पाउडर उबाल। और अगर कोई इस स्फूर्तिदायक पेय पूर्व की खोज का श्रेय जाता है। हालांकि, हर किसी को है कि बहुत पहले हाथ ग्राइंडर अरब द्वारा XV सदी के अंत के आसपास का आविष्कार किया आश्वस्त है। वे सेम के एक मुट्ठी भर के एक छोटे सिलेंडर में सो गया और उन्हें जमीन, एक घुंडी कि दो आंतरिक millstones घूमता मोड़।

प्राकृतिक जमीन कॉफी की सच्ची पारखियों का तर्क है कि में milled एक इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर यह जो मैनुअल के लिए जमीन की गई थी कि से स्वाद में काफी अलग है। जब बिजली पीस कॉफी बीन्स पीस प्रक्रिया में अपने सभी स्वाद खो देते हैं, और जब हाथ से कताई, ज़्यादा गरम नहीं है, और धीरे-धीरे कुचल, पीने के सभी सुगंधित सुगंध छोड़कर। यह एक समान और अतिरिक्त ठीक पीसने हासिल करना संभव है मदद करने के लिए - इस ग्राइंडर का एक और लाभ विवरण के किसी डिग्री समायोजित करने की क्षमता है।

इसके अलावा, मैनुअल ग्राइंडर किसी भी रसोई घर के मूल सजावट, हमेशा अपने डिजाइन और कॉफी के टुकड़ों है कि यह में छोड़ दिया जाता का सूक्ष्म सुगंध के साथ आंखों को खुश किया जा सकता है, घर और आराम में शांति पैदा करेगा।

ग्राइंडर एक यूरोपीय शैली हाथ है, तो यह नीचे दराज, जहां हाल में जमीन कॉफी डाल दिया जाता है के साथ एक घन के एक आकार है, ईस्ट आम तौर पर, आकार में बेलनाकार इतना है कि यह आसान अपने हाथ पकड़ करने के लिए।

सामग्री आधुनिक ग्राइंडर, काफी विविधता का उत्पादन किया जाता। पुराने समय में की तरह लकड़ी इसके अलावा, अधिक लोहा, इस्तेमाल किया स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक, चीनी मिट्टी।

डिजाइन के लिए के रूप में, यह है कि वे विभिन्न शैलियों में और सजावट के सभी प्रकार के साथ, एक बंद कीप के साथ जमीन कॉफी, मूल संभाल या बल्कि असामान्य रंग शरीर के लिए दो दराज के साथ किया जाता है,।

अद्भुत और मूल उपहार हाथ से ग्राइंडर, जो एक प्राचीन वस्तुओं की दुकान में खरीदा जा सकता है जो उन लोगों के दुर्लभ चीजों की सराहना करते हैं, और किसी भी चीन में, डिजाइन और मूल्य सीमा पर निर्भर करता है के लिए किया जाएगा।

वरीयता आम तौर पर उत्तरार्द्ध के लिए दिया अब; मैनुअल कॉफी ग्राइंडर और ब्लेड चक्की के पीछे है। यह आम तौर पर शंक्वाकार सान, जो बारी बारी से और चूर्णित अनाज प्रयोग किया जाता है, और का समायोजन पेंच के साथ पीस की डिग्री द्वारा नियंत्रित है। इस तरह के एक मिक्सी में सान में से एक ठीक हो गई है और दूसरे रोटेशन केवल पैदा करता है। अनाज संरचना के शीर्ष पर एक खोलने के माध्यम से कीप में डाल दिया जाता है, और एक कलम सान का उपयोग कर संचालित है, कॉफी धीरे धीरे और धीरे-धीरे मिल्ड जा रहा है।

वांछित जमीन कॉफी पाने के लिए, एक छोटे से प्रयास करना होगा। जबकि बिजली सेकंड के एक मामले में इस कार्य के साथ सामना होगा हाथ कॉफी ग्राइंडर, इस में एक छोटा सा दोष है।

millstones के बीच अधिकतम दूरी मोटे, जो फ्रांसीसी प्रेस, औसत एस्प्रेसो के लिए बनाया गया है, और कम से कम क्रमश: छोटी से छोटी पीसने, टूर्कू (Cezve) में मोटी कॉफी के लिए आदर्श के लिए प्रयोग किया जाता है प्रदान करेगा।