बैंकों को सही ढंग से बाँझ कैसे करें

सर्दियों के लिए कई अचार और जाम काटा गया बेशक, उनके लिए लंबे समय तक खड़े होने के लिए, कंटेनर को ठीक से तैयार करने के लिए आवश्यक है रिक्त स्थान के लिए बैंकों को कैसे बाँधने के बारे में, हम इस लेख में बताएंगे।

यह एक बहुत सरल बात है आपको केवल सभी चरणों को सावधानीपूर्वक और अत्यंत सावधानी से करने की आवश्यकता है। ग्लासवेयर पर रोगाणुओं के विनाश को प्राप्त करने के कई सरल तरीके हैं। तो, जल्दी और कुशलता से किसी भी अतिरिक्त उपकरण का उपयोग किए बिना बैंकों को बाँझ कैसे करें? अक्सर, गृहिणियां सबसे विश्वसनीय और सरल तरीके से अभ्यास करती हैं - गैस स्टोव पर। सबसे पहले, ज़ाहिर है, आपको जार को पानी से पूरी तरह से धोने की जरूरत है आप इसे सोडा से पहले जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट के लिए कंटेनर को सोख सकते हैं।

फिर एक बड़े सॉस पैन लेकर पानी भरकर इसे एक तिहाई के आसपास भर दें। आप नीचे एक विशेष भट्ठी डाल सकते हैं। फिर, सॉस पैन में, अपनी गर्दन के साथ साफ जार नीचे सेट करें। इसके बाद, गैस चालू हो गई है और पानी 10 से 15 मिनट के लिए उबला हुआ है। यह सुनिश्चित करने के लिए ग्रिल की आवश्यकता है कि जब उबलते हुए, बैंक एक-दूसरे को नहीं मारते हैं और ब्रेक नहीं करते हैं। उनको सब्जी या फलों को रोल करना तुरंत बाद वांछनीय है सूखी। डिब्बे के अलावा, यह ढक्कन को बाँधने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक धातु के कप में थोड़ा सा पानी डालें (बेहतर तामचीनी), 2-3 मिनट के लिए ढक्कन डालकर उबालें। लंबे समय तक यह असंभव है, क्योंकि ओवरलीटिंग के साथ, मुहर रबर की अंगूठी ख़राब हो सकती है।

कैसे ओवन में डिब्बे बाँझ

यह एक विधि भी जटिल नहीं है, जो कि बहुत से mistresses से परिचित है। एक थर्मोमेगुलेटर के साथ आपके पास एक ओवन होने पर, निश्चित रूप से आपके लिए सबसे सुविधाजनक होगा तथ्य यह है कि ऐसे उपकरण होने पर, आप एक ही बार में कई डिब्बे को बाँझ सकते हैं। ओवन 100 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। उच्च तापमान पर, ग्लास कंटेनर फट सकता है। फिर उन्होंने जार को भट्ठी पर डाल दिया। यदि वे गीली हैं, तो उन्हें अपनी गर्दन के साथ स्थापित किया जाना चाहिए। इस प्रकार, पानी सुखा देगा सूखा व्यंजन अपनी गर्दन के साथ नीचे रखा जा सकता है बैंक लगभग 15-20 मिनट के लिए ओवन में होना चाहिए। इस समय के दौरान, सभी अवांछनीय सूक्ष्मजीवों को मार दिया जाएगा। यह सबसे अच्छा है इसे ओवन में बंद करने के बाद इसे ठंडा होने तक छोड़ सकता है।

एक माइक्रोवेव ओवन में डिब्बे कैसे बाँझ सकते हैं I

यह विधि भी बहुत सुविधाजनक है और प्रायः होस्टेस द्वारा प्रचलित है। इसका ऋण यह हो सकता है कि हर कंटेनर माइक्रोवेव ओवन में प्रवेश नहीं करेगा । हालांकि, यदि आवश्यक हो, तो तीन और दो लीटर के डिब्बे किनारे पर रख सकते हैं, इसमें थोड़ा सा पानी डालना उबलते पानी के बाद 2-3 मिनट के बारे में व्यंजन को गर्म करें, जिसके स्तर का लगभग 1 सेमी होना चाहिए।

आप विशेष ढक्कन के साथ एक पैन का उपयोग कर कैन को कैसे बाँध सकते हैं

अब दुकान में आप बर्तनों के लिए एक खास ढक्कन खरीद सकते हैं, जो ग्लास के कंटेनरों को निर्वहन के लिए तैयार किया गया है। विभिन्न व्यास के छेद वाले वेरिएंट बेचे जाते हैं। ऐसे उपकरण का प्रयोग बहुत आसान है आपको बस पानी को पैन में डालना, ढक्कन को बंद करना और छेद पर जार डालना होगा। नसबंदी के बारे में 15 मिनट के लिए किया जाता है। अगला, हमेशा की तरह, इसे हटाया जा सकता है और एक तौलिया पर सूखा डाल सकता है।

तो, अब आप जानते हैं कि अचार और जाम के लिए डिब्बे ठीक से कैसे बाँध सकते हैं। ऊपर वर्णित तरीकों में से एक का उपयोग करके, आप अपने आप को इस तरह की परेशानी के खिलाफ बीमा के रूप में ढेर के बादलों या भंडारण के दौरान ढक्कन के सहज उद्घाटन के रूप में बीमा करेंगे।