प्याज के वर्ष: प्रजातियों बढ़ रहा है। साग पर प्याज के वर्षों

हमेशा की तरह शलजम के अलावा, घरेलू माली के क्षेत्रों में अक्सर देखा जा सकता है और अत्यंत उपयोगी लंबे धनुष। इसे जारी अपने हरे पत्ते लगभग बहुत बगीचे में पहले स्थान पर है द्वारा इस तरह का खुल जाता है विटामिन वसंत का मौसम है। लंबे समय तक प्याज की विशेष सुविधाओं सादगी और उच्च उत्पादकता की देखभाल के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता।

जनरल विशेषताओं

बारहमासी प्याज की प्रजाति, वहाँ कई हैं। बेशक, वे किसी भी अन्य सब्जी फसलों की तरह सिंचाई, जुताई और निषेचन की आवश्यकता है। हालांकि, सामान्य रूप में, उन की देखभाल व्यावहारिक रूप से प्याज के Repka के लिए सामान्य देखभाल से अलग नहीं है। पौधों है संबंधित, और वास्तव में उन दोनों के बीच मतभेद काफी नहीं है। शलजम और अन्य annuals मुख्य रूप से बड़े और रसदार बल्ब के लिए उगाए जाते हैं। सदाबहार पत्ती के लिए बगीचे में लगाए - साग पर। प्रायः मौसम प्रति 2-3 बार काटा जाता है।

पारंपरिक बहु धनुष का केवल सुविधा मिट्टी की गुणवत्ता पर मांग बढ़ जाती है। इस तरह की फसलों ज्यादातर पोषक तत्वों की बलुई और दोमट मिट्टी में लगाया जाता है। मिट्टी की अम्लता इस मामले में तटस्थ के करीब लाया जाना चाहिए। यह आंकड़ा 5.5 है, तो जमीन पहले से ही चूना बनाने के लिए आवश्यक है।

कभी कभी एक लंबे धनुष और रेतीली मिट्टी पर डाल दिया। हालांकि, इस तरह मिट्टी में पौधों के तनों का एक बहुत का उत्पादन और पत्तियों का एक बहुत ही अच्छी फसल नहीं दे।

एक ही स्थान पर एक लंबे समय तक प्याज आम तौर पर 2-4 वर्षों से बढ़ता है। तो यह है, क्योंकि हरियाली की गुणवत्ता खराब होने शुरू होता है नए सिरे से लगाए जाने की आवश्यकता है। पेन केवल उथले नहीं है, लेकिन यह भी अपनी विशेषता अमीर स्वाद खो देता है।

जाति

बारहमासी प्याज की किस्मों, दुर्भाग्य से, बहुत कम दिखाया गया है। लेकिन उनके प्रजातियों वहाँ सिर्फ एक बड़ी संख्या। तिथि करने के लिए, वे 600 से अधिक कर रहे हैं लेकिन, ज़ाहिर है, उद्यान और बगीचों उन सभी को नहीं उगाए जाते हैं। सबसे आम और लोकप्रिय के रूप में लंबे समय तक प्याज के इन प्रकार हैं:

• वेल्श;
• स्तरीय;
• chives;
• सुगंधित;
• Slizunov।

वेल्श प्याज

इस प्रजाति हाल ही में हमारे देश में लोकप्रिय हो गया है। Batuna जन्मस्थान चीन है। इस देश में, यह अभी भी भी जंगलों में पाया जाता है। मंगोलिया, कोरिया, और वियतनाम में लंबे धनुष के साथ बहुत लोकप्रिय। एक और तरह से यह "सर्दियों", "रेत" कहा जाता है, "fistular"।

इस प्याज के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती - टमाटर, आलू, गोभी और खीरे। वेल्श नम मिट्टी (कोई जल जमाव) में आमतौर पर लगाए। एक संगीन कुदाल पर खुदाई रोपण से पहले भूमि।

एक ही जगह इस प्रजाति से एक, दो या तीन साल है पर आगे बढ़ें। पहले दो मामलों में, वेल्श प्याज वसंत में लगाया जाता है (जितनी जल्दी हो सके)। जब तीन साल की खेती बेड अक्टूबर तक मध्य गर्मी से वरीयता प्राप्त।

कैसे वेल्श प्याज विकसित करने के लिए

इस संस्कृति के बीजों के अंकुरण गति बढ़ाने के लिए आमतौर पर 24 घंटे के लिए भिगो कर रहे हैं। उस समय के दौरान वे एक अच्छा प्रफुल्लित लेते हैं। पानी भिगोने 2-3 बार परिवर्तन। बीज तश्तरी से बाहर ले जाया और सूखे सूजन के बाद।

प्याज रोपण दो से छह लाइनों में अच्छी तरह से तैयार बेड में उत्पादन किया। 1-2 सेंटीमीटर मिट्टी में बीज को दफनाने। पंक्तियों और अकेले पौधे के बीच की दूरी 18-20 सेमी के बारे में होना चाहिए।

प्याज batun की देखभाल आवधिक पानी और खाद है। बगीचे मिट्टी निषेचित वसंत में पहली बार बीज बोने से पहले। इस प्रकार उर्वरक का उपयोग करें। बाद में, खिला प्रत्येक काटने कलम के बाद किया जाता है। इस मामले में, इस के लिए एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग पानी स्वर्णधान्य से पतला कर दिया जाएगा। बहुत अच्छा दीर्घकालिक वेल्श प्याज और समाधान राख करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। अक्सर, झाड़ियों पानी आवश्यक नहीं है। संयंत्र है कि आमतौर पर केवल लंबे समय तक सूखे के दौरान सिक्त है के तहत मिट्टी। बारिश परत को तोड़ने रेक के बाद का गठन किया।

प्याज के पत्तों का भोजन के बाद वे 10-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच इस्तेमाल किया जा सकता। पौधे, आधार पर काटा जाता है बीज पर दो या तीन तीर छोड़कर। थोड़ी देर के बाद पत्ते फिर से वापस हो जाना। मौसम के दौरान आप welsh प्याज फसल 2-3 से प्राप्त कर सकते हैं।

Tiered बारहमासी प्याज

इस प्रजाति एक बहुत ही असामान्य सुविधा है। स्तरीय धनुष बीज नहीं देता है। इसलिए, यह केवल वानस्पतिक प्रचारित कर रहा है। पुष्पक्रम प्रति बीज के बजाय छोटे हवाई बल्ब के 2-3 परतों बढ़ता है। उन्हें जमीन में लगाया तुरंत कटाई के बाद के रूप में वे एक बहुत ही गरीब रखते हुए गुणवत्ता है। एक और बहु-स्तरीय धनुष में भी "लाइव उठाने वाले" कहा जाता है, "सींग" और "मिस्र"। पत्तियां fistular खोखला था, 50 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं।

welsh प्याज के विपरीत, प्याज किस्मों एक निष्क्रिय अवधि की जरूरत नहीं है कि। छोड़ देता है वे बनने शुरू, अभी भी माता पिता संयंत्र पर। इस संस्करण की विशेष सुविधाओं परिपक्वता की बहुत प्रारंभिक दौर सहित शामिल हैं। रिलीज़ जमीन खाड़ी से उसकी पत्तियों welsh प्याज से पहले भी धनुष।

खेती की विशेषताएं

इस प्रजाति की देखभाल भी बहुत सरल है। विकसित करने के लिए प्याज बहुस्तरीय किया जा सकता है और एक वार्षिक रूप में, और एक बारहमासी के रूप में। अगले साल हरा पाने के लिए, हवा बल्ब तक मध्य अगस्त गर्मियों में लगाए जाने की जरूरत है। वसंत ऋतु में पौधों एक पूरा खनिज उर्वरक खिलाया जाता है।

तीसरे वर्ष प्याज काटने के बाद में जरूरी स्तरीय पतली बाहर bulbochek, बेटी बल्बों को अलग। बाद के रोपण सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

सुगंधित प्याज

इस प्रजातियों का घर है, साथ ही batuna मंगोलिया और चीन हैं। किसी अन्य रूप में मीठा प्याज भी साइबेरियाई कहा जाता है, और "चीनी लहसुन"। एक ही स्थान पर यह 4-5 साल बढ़ सकता है। भोजन, अन्य दीर्घकालिक प्याज के रूप में, सुगंधित पत्तियों का उपयोग किया जाता है। इस संयंत्र के बल्ब वाणिज्यिक मूल्य नहीं है। पत्ते 25-40 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं।

कैसे विकसित करने के लिए

इस धनुष गुणा दोनों वानस्पतिक और बीज से कर सकते हैं। एक छोटे से क्षेत्र में आम तौर पर पहली विधि प्रयोग किया जाता है। इस विधि के साथ उपज एक ही वर्ष में पहले से ही प्राप्त किया जा सकता। बीज बहुत कम बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि इस तरह के पौधों में लगाया, विकास और अधिक धीरे धीरे। गर्मियों के दौरान, हर झाड़ी केवल 5-6 बहुत ठीक पत्ते ही बना है।

पहला जैविक बनाने के लिए और के एक बिस्तर रोपण का कोई भी तरीका चाहिए खनिज उर्वरकों। बारहमासी प्याज किस्मों के बीज कि पंक्तियों में लगाए जाते हैं, उनके बीच की दूरी के बारे में 35 सेंटीमीटर होना चाहिए। मिट्टी वे 2 सेमी दफनाने। बीज ले लो केवल दो और तीन साल के संयंत्र पर हो सकता है।

सुगंधित प्याज की देखभाल बहुत सरल है। बीजरोपण समय-समय पर फेंकने चाहिए। प्रत्येक काट-छांट के बाद मंच स्वर्णधान्य समाधान बहाया। बल्ब इस संस्कृति के निष्क्रिय अवधि की जरूरत नहीं है, और वे लगभग किसी भी समय प्रत्यारोपित किया जा सकता।

Allium न्यूटेंस

इस प्रजाति फ्लैट लंबे पत्तों की विशेषता है और 1-2 साल के लिए एक ही स्थान पर बढ़ सकता है। Allium न्यूटेंस भी "drooping" या "ग्रंथियों" कहा जाता है। इसकी ख़ास विशेषता बहुत तीखे स्वाद और एक से थोड़ा अधिक अन्य प्रजातियों के पत्तों की तुलना में कोमल नहीं है। जंगली में यह मंगोलिया और Transbaikalia में प्याज बढ़ता है। यह अल्ताई पहाड़ों में पाया जाता है। यह शायद लंबे समय तक प्याज के सभी वर्तमान में भी जाना जाता है प्रकार के सबसे स्वादिष्ट है। ग्रेड, दुर्भाग्य से, बहुत कम। सबसे प्रसिद्ध और स्थानीय किसानों ग्रीन विशेषज्ञों द्वारा नस्ल है के साथ लोकप्रिय Timiryazev अकादमी।

खेती

अधिकांश अन्य प्रजातियों की तरह Allium न्यूटेंस नम तटस्थ मिट्टी पसंद करती हैं। यह रूप में अच्छी तरह सूर्य के प्रकाश से भरा क्षेत्रों लगाया जा सकता है और आंशिक छाया में। उन्होंने कहा कि वानस्पतिक या बीज द्वारा प्रचारित। लंबी अवधि के रोपण प्याज के पहले मामले में Slizunov जल्दी वसंत ऋतु में या जुलाई के अंत में उत्पादन किया। बीज बोने की क्रिया गहराई बहुत छोटा है -। पंक्तियों के बीच के बारे में 1.5 सेमी पौधों के बीच 70 सेमी छोड़ -। 20 सेमी संस्कृति के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती गोभी, सलाद, अजमोद, डिल माना जाता है।

धनुष के साथ ही अन्य सभी बारहमासी किस्मों खिलाया: वसंत ऋतु में और पत्तियों को काटने के बाद। फसल मौसम 3-4 में काटा।

प्याज chives

इस प्रजाति की मुख्य विशेषता बहुत लंबा ट्यूबलर पत्ते बहुत पतली और नहीं कर रहे हैं। बोने के बाद दूसरे वर्ष में प्याज chives शाखा शुरू होता है और 50-100 शूटिंग देता है। भोजन में इस पौधे की पत्तियों और उसके रसदार झूठी बल्ब के रूप में सेवन किया। हमारे देश में सबसे अधिक बार साइबेरियाई अल्ताई या chives (ठंढ प्रतिरोधी बारहमासी प्याज) हो गई। किस्मों बोहेमिया, Chemal और शहद संयंत्र सबसे लोकप्रिय के बीच एक ही समय में।

खेती की विशेषताएं

लंबे समय तक प्याज के सबसे प्रकार, chives काफी मिट्टी की संरचना करने के लिए उदार के विपरीत। नहीं बहुत अच्छी तरह यह केवल जहां मिट्टी बहुत अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ बारहमासी मातम भरा हुआ है बढ़ता है। बीज एक छोटे से देता है, लेकिन इसके बारे में, क्योंकि अधिकांश वानस्पतिक प्रचारित किया। इस मामले में, झाड़ियों बस भागों में बांटा गया, 8-10 बल्बों में से प्रत्येक में छोड़कर। पौधों पंक्तियों में लगाया जाता है, जो बीच 30 सेमी की दूरी छोड़ दिया है।

बीज मई के प्रारंभ या जुलाई में बोया जाता है। अपनी पहली लथपथ के अंकुरण गति बढ़ाने के लिए और फिर धीरे से सूखे।

साग पर इस बारहमासी प्याज आगे बढ़ें, बहुत ही सरल तकनीक का उपयोग कर। एक आवधिक पानी और निषेचन और hoeing और पतले - आप सभी अच्छी फसल पाने के लिए की जरूरत है। खाद इस धनुष आम तौर पर प्रति मौसम एक बार है - मध्य गरमी में। प्रजातियों में से एक सुस्पष्ट विशेषता एक पानी में प्यार है। इसलिए, यह अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए। अन्यथा zagrubeyut और पत्ते अपना सुखद स्वाद खो देते हैं। बढ़ रहा है मौसम के दौरान संयंत्र के तहत मिट्टी moisturize इस 3-5 गुना।

पतला प्याज chives, रोपण के पहले वर्ष के साथ शुरू। झाड़ियों, जिसके साथ यह बीज लेने के लिए माना जाता है के बाद से, पत्ते कटौती नहीं कर रहे हैं। अन्य रोपण सामग्री में बहुत छोटा है।

कैसे एक लंबी सर्दियों साग पर प्याज विकसित करने के लिए

उपरोक्त सभी किस्मों ठंड के मौसम के दौरान आसवन के लिए आदर्श हैं। पंख बारहमासी प्याज विटामिन का एक बहुत होते हैं। इस संबंध में, साथ ही स्वाद में के रूप में वे भी प्याज को पार। वे अपने मैदान लगाए। यही कारण है कि झाड़ी खुदाई और यह कई टुकड़ों में विभाजित करते हैं, जितना संभव हो उतना देश छोड़ने है। मैदान प्याज chives के बारे में 30 bulblets होना चाहिए, अन्य बारहमासी में - 3-5। पत्ते, घटना है कि वे अभी तक नहीं किया है मुरझाया में, काट दिया। इस प्रकार नवम्बर या दिसम्बर तक एक ठंडे स्थान में संग्रहीत घास तैयार किया। इस समय, वे तैयार कंटेनर में स्थानांतरित कर रहे हैं। लंबे समय तक प्याज के आसवन के लिए बर्तन में कम से कम 15 सेमी होना चाहिए। पर उनके नीचे 10-12 सेमी की एक प्रकाश उपजाऊ मिट्टी की परत डाल दिया। फिर अपने आप को घास की स्थापना की और हल्के से शीर्ष पर उन्हें छिड़के।

एक बार सतह पर एक खिड़की पर स्थानांतरित कर प्याज के साथ बर्तन अंकुरित होगा। अक्सर, पौधों को पानी आवश्यक नहीं है। फेड कई वर्षों के लिए धनुष, खेती जिनमें से चौखट - सरल प्रक्रिया, यूरिया की सर्दियों कमजोर समाधान (लीटर पानी 1 ग्राम प्रति 1) के दौरान कई बार। यह एक प्रचुर मात्रा में फसल के लिए अनुमति देता है।

लंबे धनुष - आप देख सकते हैं, संस्कृति एक बहुत ही सरल की देखभाल में है। गर्मियों में यह आगे बढ़ें या यहाँ तक कि सर्दियों शायद होगा भी पूरी तरह से अनुभवहीन माली में। सिंचाई, निषेचन और जुताई बाहर ले जाने के समय में - सब के बाद, वह सब उपयोगी पौधों की एक अच्छी फसल का उत्पादन करने के लिए आवश्यक है।