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दुनिया में सबसे बड़ा बेरी
ग्रह पर सबसे बड़े बेर - यह निश्चित रूप से एक तरबूज है। उनके जन्मस्थान दक्षिण अफ्रीका है। आज, तथापि, तरबूज़ 96 देशों में उगाए जाते हैं। रूस में, शुरू में वे विदेशी विनम्रता माना जाता है और एक विशेष तरीके से तैयार थे। पहली बात यह है कि वे साफ, स्लाइस में काट लें और एक लंबे समय के लिए भिगो। वे तो मसाले और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। इस प्रकार, इसके मूल स्वाद और सबसे पोषक तत्वों खो जाते हैं।
तथ्य यह है कि इन विशाल जामुन स्वादिष्ट हैं इसके अलावा, वे भी उपयोगी होते हैं। वे lectins, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, फास्फोरस, लोहा और जस्ता की लवण होते हैं। डॉक्टरों ने उन्हें गुर्दे, पित्ताशय, यकृत, और एनीमिया के बीमारियों में उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं। जानकारी फाइबर की बड़ी मात्रा में तरबूज में निहित आंत के कार्यों को सामान्य और पाचन में सुधार।
तरबूज का मांस आसानी से पच शर्करा और सबसे नाजुक की एक बहुत कुछ शामिल फाइबर। यह कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। सबसे बड़ी बेर 92 प्रतिशत पानी से बना है। इस द्रव की नियमित खपत उच्च रक्तचाप, atherosclerosis, गठिया, गठिया, गठिया से छुटकारा पाने में मदद करता है।
तरबूज शरीर एंटीऑक्सिडेंट और लाइकोपीन की भरमार है। इन पदार्थों को हृदय रोग और प्रोस्टेट कैंसर से लोगों की रक्षा। इसके अलावा, वे त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।
यह चमत्कार बेर अद्वितीय गुण है। इसका रस सिर दर्द और माइग्रेन के लिए एक शानदार उपाय है। इस मामले में, यह छोटे घूंट में पीने के लिए आवश्यक है। दर्द तेज और लंबे समय retreats। तरबूज का गूदा त्वचा की देखभाल के लिए प्रयोग किया जाता है। इस उद्देश्य के लिए कई बार जाली के साथ गर्भवती मुड़ा हुआ तरबूज का रस और मांस और चेहरे पर डाल दिया।
आमतौर पर, जामुन जमे हुए लगभग उसके स्वाद और लाभकारी खोने के बिना, अच्छी तरह से रखा के सभी प्रकार के। हालांकि, एक तरीके से संग्रहीत तरबूज नहीं की सिफारिश की। आप नए साल इस सुस्वाद जामुन का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस प्रकार आगे बढ़ें। शरद ऋतु फल (लगभग 4 किलो) खरीदते हैं। धो लें और पोंछकर सुखा लें। यह नेट में डाल दिया और एक अंधेरे ठंडे स्थान में लटका। यह महत्वपूर्ण छू कुछ भी नहीं के साथ कि तरबूज है।
सबसे बड़ी बेर अनुभवहीन खरीदार के लिए एक रहस्य हो सकता है। तरबूज का एक टुकड़ा खरीदने के लिए, आप निम्न गुणवत्ता या अपरिपक्व उत्पाद खरीद सकते हैं। यहां कुछ नियम गुणवत्ता को समझते हैं और आपको क्या चाहिए खरीदने के लिए मदद मिलेगी रहे हैं:
- मध्यम आकार के फल का चयन करने का प्रयास करें। ये बहुत बड़ा या, इसके विपरीत, छोटे नहीं होना चाहिए;
- पक्ष पर एक जगह, फल पीले होने की जरूरत है जो रखना पर;
- एक शानदार और कठिन परत में पका हुआ तरबूज। एक नाखून के साथ छेद करने की कोशिश करो। यह वह जगह है, तो आप के लिए आसान है, तो अपरिपक्व तरबूज मिलता है,
- छील रगड़ना, और फिर गंध आती है। यह ताजा कटौती घास की तरह बदबू आ रही है, तो एक तरबूज पका हुआ है;
- यदि संभव हो, पानी में एक तरबूज फेंक देते हैं। वह ऊपर आता है - तरबूज पका हुआ - आप सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं।
आज दुनिया में तरबूज़ की लगभग 1200 किस्में हैं। इज़राइल, बीज के बिना बढ़ रही फल में। वे कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हैं।
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